Pukiokes blogas

 2026 norisi nulėkti prie jūros su dviračiais, bet dar norėtųsi aplankytis jaukius, unikalius, mažus ar didesnius miestus Lietuvoje. Turiu keletą nusižiūrėjusi, bet mielai priimčiau į sąrašą ir naujus pavadinimus. Mano favoritai: - Žagarė, nes labai gražūs ten namai - Švenčionėliai, nes ten yra jauki vieta apsistoti ties geležinkelio stotimi - Zarasai, nes ten ir ežeras, ir Saukos muziejus ir šiaip aura gera - Telšiai, nes esam ten pravažiavę ir gražus miestas - Šilutė, labai panašu į Telšius, irgi gražu ir žemaitiška, prūsiška - Daugai, nes kažkas ten artimo - Molėtai, nes gamtos ten daug ir vaikystės prisiminimai su miškais, itin švariais miško ežeriukais

 Tradicijas tęsiam su vaikščiojimu per šventes ir šį kartą ištempėm 3 vaikus pasivaikščioti po Kūčių vakarienės. Ėjo vaikai, šnekos buvo kaip vandens, lekiojo, stumdėsi, suposi, žaidė ir ėjo visu keliu savo kojom. Graži ta Ukmergė su visais parkais, išpuoštais užkaboriais ir vaikystėje pramintais keliais. O Kalėdų rytą ėjom kaip trys muškietininkai apžiūrėti objekto, kurį pavadinom keliais pavadinimais: - trim dalim po 100 - architektūrinė ambicija - kreivų sienų ir kamurkių karalyste - laiptais fasado priekyje - beveik potencialo turinčiu objektu - mažais garažais - labai netobulu sklypo užpildymu pastatais Trys ekspertai pasilinksmino, apžiūrėjo ir toliau nuėjo plepėdami apie senas istorijas ir senus laikus.

 Einam Ukmergėj ratuką ir užklydom į grybų, zuikių karalystę. Man net lūpa atvipo iš nuostabos labai gerąja prasme. Kur iš niekur nieko pamatai grožį, kokybe, idėją, išpildymą. 

 Gruodis yra veiklos ir laukimo metas. Kai laukti ir varai, lauki ir varai. O laukiu, kaip ir kiekvienais metais nominacijų. Tos nominacijos būna šmaikščios, taiklios, rimtos, pastebėtos ir labai mielos, kartu ir juokingos. Skelbiu laukimą be įtampos ir nominacijos tikiu, kad atsiras.

 Aš laukiau 60, ėjo ir praėjo 60. Dabar laukiu 65, nes pasirodo ne aš labiausiai laukiu, o kitas žmogus. Sėdžiu, kantriai laukiu. Kažkiek liko laukti, bet aš rami, kantri ir laukiu. Laukimas šį kartą šiek tiek kitoks, nes tikiu šiokio tokio didesnio šurmulio skirto skaičiui 65. Ir žavesys to laukimo yra tiesiog karts nuo karto paminėti tą skaičių, pasidalinti, kad lauki, kad tikiesi. O iš tikro lūkesčiai yra žemiau plintuso :) Kaip ir pažadėjau - rašau juodu ant balto apie tą 65 laukimą.

 Rankų darbo, su meile padarytas Advento kalendorius tarnauja kasmet ir džiugina mus. Šiemet galvojom, ar darom šį gruodžio mėnesio reikalą ar ne. Bet vaikai iš karto pasakė, kad reikia ir pradėjo derėtis: - ar reikia iš viso užduotėlių? - kodėl užduotėlės tik vaikams? - kodėl, kaip ir kas? Ir prieita išvada - vaikai nori Advento kalendoriaus, tėvai užduotėles sukuria, rūpinasi skanumynais ir vaikai gali sukurti ir įdėti 2 dienų užduotėles į kalendorius. Vaikai norėjo daug savo kurtų užduočių tėvams, mesderėjomės dėl vienos, bet sulygom ties 2 užduotimis. Ir... vaikai ėmė jau improvizuoti su Advento kalendoriumi šiemet. - dienos metu iškrapštomos užduotys, jos atliekamos ir suvalgomi skanumynai, - neabejoju, kad kalendoriaus turinys yra revizuojamas vaikų, kai mūsų nebūna namuose, - po pamokymo, kad advento kalendorių visi kartu turi kartu atidaryti situacija pagerėjo, - vaikas sugalvojo DIDELĘ užduotį tėvams, teko iš pirmadienio užduotį perkelti į šeštadienį. Nes negi eisi į basei...

 Nedažnai pasitaiko kaime sniegas, o ir mes tik karts nuo karto ten būnam. Šį kartą supuolė abi geros aplinkybės: sniegas ir pirtis. Na ir prasidėjo sniego malonumai kartu su pirties malonumais. Tiesa, su sniegu kardio pratimai buvo padaryti ir nukastas visas įvažiavimas, takiukais. O su pirtimi buvo ir niekšybės. Mergos vis atsinešdavo sniego ir apmėtydavo kitus, o aš gerai apšilusi pati porą užėjimų padariau pasivoliodama sniege. Nešiltas tas sniegas šį kartą buvo, bet labai seniai esu stingdančiam šaltyje voliojusis - va čia tai tikras šaltis, kai kūnas atrodo, kad visas adatom subadomas. Šį kartą buvo santūriai šaltas sniegas, tai dar ie pasimėtėm su mergom gniūštėmis ir tada skutom į pirtį šildytis.

 Žiema, tai žiema, bet kibom šį savaitgalį į darbus. Prisiminėm, kad neaptvėrėm šilauogių ir žvyro kokie 5 kūbai ar 7 tonos prašėsi prasklaidymo. Šilauoges visai greitai sutvarkėm, kuolus suradom, tą "mažą" plaktukėlį atsinešėm, tinklą ir kitus rakandus susiradom. Ir greit sutvarkėm reikalą nesišypsodami. Na, o su žvyru buvo linksmiau. Tokia krūvelė neatrodė maža, bet nuteikianti maloniai. Kastuvai nenorėjo smigti, bet viršų nukasėm ir greit neliko įšalusio sluoksnio. Ir tuomet prasidėjo šiupeliavimas...varėm dviese, aš kažkaip kvapo gan greit pritrūkau. Tas mano šiupeliukas nemažas pasitaikė (pati pasiėmiau). Toks šiupeliukas pats tas, ypač kai meti kokius 5 metus tą žvyro šniūrą. Po trečdalio krūvos bandžiau Kęsto kantrybę ir siūliau kavos. Po pusės bandžiau irgi pasidaryti kavos pertrauką, bet ne. Pirma darbą reik padaryti, o tada jau galima ir kavos. Kantriai, sukandusi dantis mojavau tuo šiupeliuku ir mėčiau žvyrą į visus dirbtuvių kampus. Per kokį pusvalandį išskirstėm ...

 Rudens skoniai yra persmelkti svarainių ir ... trufelių. Trufelių pavidalas yra sviestas, kur pirmą indelį pirkom dėl užsegamo indelio, o dabar jau perkam dėl turinio. Trufelių skonį pamėgom ne tik mes, bet ir vyresnėlė. O aš buvau įsitikinusi, kad trufeliai yra ne mano. Bet trufeliai pirmiausiai nutūpė ant Kultūros bulvių ir palaipsniui smelkiasi toliau link mūsų pilvų.

 250+ itlaų kalbos streakas kapsi, kartais sukapsi 10k žingsnių streaks ir.. mudviem bekalbant iškilo mintis anti streaką padaryti. Streakas prieš gliutenus ir cukrų namuose, skaičiavom, kad jau porą savaičių lyg namuose nieko saldaus nekepiau (kas ir būtų suvalgyta namuose). Tad abudu bandysim kartu nekepti nieko saldaus. Kaip jau išeis, taip ir bus, bet manau šitą anti pasiekimą reik matuoti nuo lapkričio 1 dienos.

 Šiemet užderėjo svarainių ir juos pjaustėm, laikėm su cukrumi, su druska. Pirmas partija buvo palaikyta kelias diena ssu cukrumi, lengvai pakaitinta ir užpilta stipriu gėralu palaikyta 2 litrai 1 mėnesį. Išpilstyta 1,2 litrai svaraininės į butelaičius, o svarainiai pakepinti orkaitėje ir gavosi skanūs džiovinti svarainių gabaliukai. Antra partija buvo gerokai didesnė, gavosi 5 litrai užpilto gėrimėlio su stipriu gėrimėliu. Šį kartą buvo stipriau pavirti svarainiai. Trečia partija buvo nevirti svarainiai ir gavosi apie 1,5 užpilto gėrimėlio. Ketvirta partija buvo laikoma su druska. Svarainiai su druska yra mūsų pirmas eksperimentas. 1kg svarainių ir 150g druskos... atrodo, kad tie svarainiai patapo druska, o išsiskyręs skystis yra kaip druskos koncentratas. Laikom kambario temperatūroje gal jau 3 savaites, pet tą laiką tuos svarainius smulkinom ir tikėjomės, kad daugiau sulčių išsiskirs. Pirmiausiai supjaustėm gan didelius svarainius per pusę ir užpylėm druska. Pakratydavom, paslėg...

 Vakar nulėkėm tryse į naują vietą - kampas prie Laisvės al. ir Vilniaus g. Ėjom be didelių lūkesčių, su planu B mes nukeliavom pasižiūrėti. Įeinam į vidų, kurio stilius beveik kioskelio, beveik knaipės. Meniu atsiverčiam, pavartom ir iš karto pradedam rinktis ką valgysim. Už prekystalio (alia virtuvė) sukasi dvi moterytės, viena jauna, kita vyresnė. Visa virtuvė visiškai kaip ant delno ir matosi, kaip užsakytas maistas bus gaminamas. Vartom tą meniu ir pradeda mums klausimai lįsti l, kaip ir kas. Klausiam prie prekystalio besisukiojančią jaunesnę moterytę ir... ji angliškai iš karto klausia, ar galima angliškai. Tuomet jau akus pradeda sukiotis ir atpažįsta, kad abi moterystės yra ne lietuviškų bruožų. Užsisakom, išsirenkam visi skirtingus patiekalus ir mėgaujamės patiekalais. Quesadilla, tacos ir bowl. SkaniI kemšam maistą ir buvom maloniai nustebinti šios knaipės. Mėsa plėšyta, svogūnai, pomidorai - tiesa aštrumo prasme labai adaptuota prie lietuvio skonio ir aš užsisakiusi vien...

 Kai pamatai gražios maltos mėsos - perki. Nusiperki ir tik tada galvoji, ką iš tos mėsos gaminsi. Taip nutiko šį kartą ir vietoj kotletų, troškinio ar kokio mėsos padažo užgimė netikras zuikis. Recepto pagrindo inspiracijai pasiėmiau Beatos netikro zuikio receptą, bet iš tikro pati viską suklijavau į gaminį. Reikės: - 1kg gan liesos maltos kiaulienos - sviesto daržovių apkepimui - 4 savo daržo gan neužaugusių morkų arba 2 pirktinio dydžio morkų - poros kiaušinių - poros šaukštų džiuvėsių - 1 didelio savo svogūno arba 2 normalių pirktinių - visokio plauko prieskonių: rūkytos paprikos, raidonėlio, baziliko, ciberžolės, džiovinto česnako, muskato, pipiro, druskos ir kvapnių pipirų papuošimui (aliuzija į sagutes). Gaminimas: Netikras zuikis - apkepti morkas ir svogūnus svieste, paprieskoniuoti, atvėsinti - viskis ingridientus sumaišyti stovinčiame mikseryje, kol masė pradeda veltis ir tampa vientisa - i "forminės duonos" formą paklojau kepimo popieriaus juostą ir sudėjau visą ma...

 Visą savaitę planavom, kaip bimbinsim savaitgalį. Bimbinsim miesta, nes keliuose visi bus savo mašinas iš garažų išsitraukę ir važiuos aplankyti iškeliavusių artimųjų. Planavom prasiėjimą iki Petrašiūnų kapinių sekamdienį, orams pasikeitus planavom šeštadienį po pietų. O bet tačiau bepusryčiaujant, užsikusinom eiti iš pat ryto. Eiti, tai eiti. Kaip visada ponaitis karalaitis visus maršrutus buvo išsianalizavęs iš anksto ir pasiūlė du. Ėmėm pirmą, nes gražesnis ir jaukesnis. Taip ėjom ir su nukritusiais lapais ir gražiom spalvom nupėdinom iki Petrašiūnų. Sutiko vakare suplanuotą svečią galutiniame tiksle (visiškai netikėtai) ir pasukom link naujai atsidariusios bulkinės. Bulkinę pasiekėm su truliku ir mielai pagurkšnojom kavos su mums nematytais ir neragautais desertais. Skani kava, nuostabūs desertai ir laimingi prasliūkinom namo. Kad nebūtų man mažai judesio, aš dar užsisukau naujai pirktus pedalus, užsiaviau dviratininko klumpes ir prasukau ratuką kelių kilometrų su prisegtom ko...

 Spalis gan geras mėnuo skaitymui, tad viena sugriaužiau pasiimtą iš bibliotekos, o kitą gautą gimtadienio dovanų. Bet apie kiekvieną iš eilės ir truputį plačiau: Dr.Sam Akbar "Atsparumas Stresui" pasiėmiau iš bibliotekos, šiek tiek naujų krypčių ir minčių pasisėmiau, bet šia tematika tikrai tikiu yra geresnių ir gilesnių knygų. Gan greito skaitymo knyga su netobulu vertimu arba ne taip lengvai išversti sąvokas ir mintis į lietuvių kalbą. Perskaičiau tik dėl projektinio, o ne asmeninio intereso. Grafo Mykolo Tiškevičiaus kelionės į Egipą ir Nubiją dienoraštis, 1861-1862 metai. Kelionė Nilu, Vertė Eligijus Raila. Skaičiau šią knygą ir atrodo, kad pati plaukiau Nilu su Adele, atrodo, kad pati jaučiau slensčius, seklumas, kasinėjau senienas ar vaikščiojau Kairo ar kitų miestų gatvėmis, lindau į šventyklas ar lankiausi pas Pašas, konsulus ir valgiau 46 patiekalus vienos vakarienės metu. Tai viena iš knygų, kur skaitai ir vaizduotė lengvai nuneša tave į tą laikmetį, į tą aplinką.

 Valgiau šiandien skaniausius koldūnus. Nesvarbu įdaras, nesvarbu tešlos receptas, nes svarbu tik viena - juos pasidarėm patys. Vaikas su įkvėpimu svėrė ingredientus, minkė tešlą, malė vištieną, maišė įdarą ir klijavo koldūnus. Gavosi labai skanūs, tokie skanūs, kad vaikas kartojo dar vieną dubenį koldūnų, o likusius užšaldėm. Vaiko klausiau, kas labiau patinka: valgyti ar gaminti koldūnus. Tai atsakymas toks irgi išjaustas - kai alkana, tai tada valgyti, o šiaip tai daryti. Skaniausi koldūnai Naminiams koldūnams reikėjo: - 500g miltų - žiupsnio druskos - 1 kiaušinio (išplakto su šakute) - 250g šiltompieno (pašildžiau mikrobangėje 1,5 min) Įdarui reikėjo: - 400g vištienos vidinės filė ( šiek tiek perdaug 400g, bet toks jau tas įpakavimas), kurią sumalėme namuose - vidutinio dydžio aštriu peiliu smulkiai supjaustyto svogūno - 1 kiaušinio - druskos, pipirų Koldūnų gamyba gan paprasta: - Tešlą suminkiau, suvyniojau į plėvelę ir palikau šaldytuve pusvalandžiui - Įdaro ingredientus suma...

 Pagaliau gavosi kugelis pečiuje, kur esam girdėję, kaip mano baba kepė kugelį pečiuje per naktį ar mano babytė iš Dzūkijos kepė bandas ant kopūsto lapo. Girdėjom, kaip girdėjom. Girdėdamas negali nei pažiūrėti, nei paragauti. Tad visada smagu patiems viską išbandyti. Prieš kelias savaites gaminom kugelį ir kepėm per naktį apkloję puodą žarijom, o šį kartą pusvalandžiu mažiau duonkepį kūrenom ir iššlavėm žarijas, prieš pašaunant puodą su kugeliu į pečių. Ir vualia, šį kartą vėl su nekantrumu laukėm ryto. Vėl visiems dar neprabudus sliūkinom dviese į pečių ir žiūrėjom. Šį kartą viskas gavosi puikiai ir kugelis puikiai puikavosi ant stalo ištrauktas iš pečiaus. Tekstūra kugelio visai kitokia, tokia šilkinė, tokia kabinama su šaukštu. Tokia pati tekstūra kviečia kabinti iš puodo ir kartoti... Ir ta 1 ar 2 cm pluta apskrudusi aplink puodo kraštus buvo skani. Kartosim, dar poliruosim receptą ir pakūrenimus iki Naujų metų, kad atsibudę 2026-ais ištrauktume kugelį ir pusryčiautume skaniai...

 Dale Carnegie Mindfulness. Gyvenimas trumpas, tegu jis būna sąmoningas Tik dabar užmačiau, kad nesu paspaudusi "Publish" prie rugsėjo knygos posto...  Bet knyga greitai buvo sudorota ir nieko nauji ji neatvėrė mano galvoje.

 Vis dairausi apvalaus medinio lango skelbimuose ir jo nerandu. Dairausi ir mieste, pastatuose apvalių langų. Porą gan per didelių užmačiau: Iljinų name apvalus langas puošia fasadą į gatvės pusę Šančių gal parapijos namuose, gal laidojimo namuose yra antram aukšte didelis ąžuolinis langas nutaikytas į bažnyčią. Abu šiuos langus yra labai mažai vilties gauti, tad svarstau kitą alternatyvą - pasigaminti apvalų langą. Ir čia yra kelios alternatyvos - iš klijuoto medžio, iš arklinio vežimo rato. Ilgai per žiemą dūmojant gal ir ką nors kitką sugalvosim... Pasigaminimui pasižiūrėjau kelis video ir įveikiamas atrodo iš trijų sluoksnių klijuojamas langas. Video, žinoma, viskas atrodo paprasčiau, bet mums tik medžiagos eitų į trasą ir mūsų laikas... Vienas video su 6 dalių gan pjonų lentų sujungimu, tuomet susluoksniavimu iš trijų dalių. https://www.youtube.com/watch?v=KlYDQHGi69Y Kitas video su storos medienos pjaustymu ir apskritimo gamyba iš trijų lenktų formų, paprastesnė konstrukcija,...

 Šiandien nulėkėm pas draugus, kur tik mes dviese esam bendravę, o kiti 6 žmonės susitiko pirmą kartą. Tame tarpe ir vaikai, ir vyrai nebuvo vieni kitų matę. Ir... Vakar buvo visiškai kitoks, visiškai buvom užsiėmę žaidimais, azartu ir įsitraukėm į strategavimą, žaidimą ir mokymąsi. Sumetėm tris žaidimus ir net nežinau, kuris žaidimas patiko labiausiai. Gal traukiniai (Ticket to Ride: US) patiko, nes sukti per daug galvos nereikėjo. Gal medžių sodinimas ir gyvūnų apgyvendinimas (Miške) patiko, nes jį sužaidėm du kartus, gal su kortom ir skaičiais (6 ima). Visi ganėtinai paprasti, visi smagūs. Sudėtingiausias yra Miške, nes skaičiavimo technikai įvaldyti reikia praktikos. Tiesa, buvo 6 aktyviai žaidžiantys ir du vaikai buvo užsiėmę savo reikalais. Kur dainavo tik joms žinomas dainas, tik jos abi žaidė savo susikurtus žaidimus. Smagiai ir aktyviai leido laiką. Kitoks vakaras be gilių diskusijų apie gyvenimą ar aktualijas, be taip vadinamo savo tiesų skleidimo, bet pompastikos, bet ta...

 Plovo namuose negaminu, bet šį kartą ėmiausi šios misijos, nes namuose buvo pamarinuotos supjaustytos mėsos, ryžių perteklius spintelėje jau seniai guli, morkų ir svogūnų pilna, džiovintų slyvų ir razinų likutis vis namuose maišosi, prieskoniai ir net garam masala pati prašėsi į plovą.  Plovo gaminimas priminė sriubos, rizoto gaminimą, kur pirma pakepi, paskrudini, tada palieki savieigai.  Plovui reikės: Virš 1kg kiaulienos mentės (supjaustytos gabaliukais ir pamarinuotos su įvairiais prieskoniais bent per naktį) Poros didelių morkų Didelio svogūno Galvos česnako Geros saujos džiovintų slyvų ir saujos razinų Prieskonių (netraiškytų juodųjų ir kvapniųjų pipirų, garam masala, kažkokių prieskonių iš Filipinų, raudonėlio, lauro lapų) Gaminimas Pakepinti mėsą ant gan kaitrios ugnies Išimti ir atidėti mėsą Toje pačioje keptuvėje pakepinti šiaudeliais pjaustytas morkas, pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, per pusę perpjautas česnako skilteles, prieskonius ant sviesto. Įkaitinti o...

 Aš už namuose gamintą maistą, aš už namuose keptus pyragus, sausainius, tortus. O kadangi vaikas mėgsta šokoladą, tai vakar abi gaminom šokoladinį tortą. Tortas toks pats kaip ir pernai - šokoladinis, 3 biskvito dalys, 2 dalys pertepimo ir papuošimas. Kaip pagrindinas ir inspiracijos šaltinis yra "kreivas šokoladinis tortas" pagal Beatą. O mano versija ir mano įžvalgos antrus metus iš eilės gaminamo torto žemiau. Šokoladinio torto biskvitui reikės: 8 kiaušinių 180g cukraus 80g lydyto sviesto 80g kakavos 100g miltų 1 kupinas arb.š. kepimo miltelių. Naudojau savo juodą šauktą-matą - nubrauktą arbatinį šauktelį ir dar šiek tiek įpyliau, ~1/4 arb.š. Žiupsnis druskos Biskvito gamyba: Įjungiau orkaitę 190 laipsnių Išplakiau kiaušinius su cukrumi, plakant įpyliau lydytą sviestą Sausus produktus sumaišiau ir išsijojau Supyliau sausus produktus į kiaušinių masę ir išmaišiau su mentele 24cm atsegamą formą išklojau kepimo popieriumi (dugną atskirai, o keliomis atkirptomis juostomis išk...

Šį kartą morkų pyragas užsibuvo namuose tik dvi nepilnas dienas. Kažkaip greitai jis šį kartą dingo. Yra buvę 3 netikę morkų pyrago kepimai, bet pastarieji 3 bandymai yra sėkmingi, šį kartą vėl buvo sėkmingas ir rezultatas tapo 3:3. Receptai mano išbandytų morkų pyrago: - Morkų pyragas su kardamonu, migdolais ir razinomis - Morkų pyragas su skrudintu sviestu ir varškės pagardu Vaikai iš pradžių skersai žiūrėjo į varškės pagardą, o vėliau krovė pagardą į lėkštes ir kimšo į pilvus Morkų pyragas su varškės pagardu

Pirma buvo postai, paskui atsirado eilės ir atėjo naujas etapas - daina. Būk savimi Pirmas posmas    G                    D   Mergaitės suka prie puodų,          C               G   Garuoja sriubos, kvepia medus.      G                    D   Berniukai prie varžtų, prie ratų,          C               G   Taiso, kol ima juokas ramus. Priedainis       C                 G   Ar puodas, ar kompas rankoje man,         D                 G   Svarbu, kad būčiau savim, tikra.         C                 G   Ne taip, kaip sako – „mergaitė turi“,   ...

 Nori, gali, nori, išmoksti, nori bandai. Šį kartą noras buvo išsikepti didelių sausainių (tokius šaldytus kepdavom Amerikoje ir vadinosi jie cookie). Ir užsukau į parduotuvę trūkstamų produktų, ir maišė, kepė sausainius. O paskui buvo užfiksuotas sausainių švilpimas, kai saugo tuos sausainius, o tu nubėgi ir pagriebi sausainį sau ir kitam. Kaip kokiame trileryje būna kova, raitomės, grūdamės ir linksminamės. Vienai gaila, kitiems azartas gvelbti ir sukrimsti. Cookie reiks: - 200g rudo cukraus - 130g kambario temperatūros sviesto - 3 trynių - 220g miltų - 3/4 arb.š. sodos - vanilinio cukraus - 0,5 a.š. druskos - 200g juodo šokolado su daug kakavos. Taip tikrai 2 normalaus dydžio plytelės suėjo į šį receptą. Cookie gaminami labai paprastai: - sviestą išsukti su rudu cukrumi - supilti trynius ir išplakti - miltus, sodą, vanilinį cukrų, druską sumaišyti ir sumaišyti su sviesto mase, susmulkintą šokoladą įmaišyti paskutiniu etapu. Svarbu nepermaišyti. - formuoti vienodus rutulius ...

 Savaitgalį darėm eksperimentą, kuris virti gurmė pusryčiais. Gaminom kugelį (ne plokštainį) pečiuke ir kepėm su mėsa per visą naktį. Tikrai buvo keista gaminti maistą, kai nesiruoši jo valgyti po valandos ar kitos. Nuo gaminimo iki valgymo praėjo 11 valandų, o jeigu su pečiuko kūrenimu tai gavosi apie 14+ valandų. Kepėm kugelį pečiuke pirmą kartą, tai buvo labai smagi patirtis ir kai prabundi pirmas mintis - kaip kugelis, ar dar šiltas, ar iškepęs. Toks eksperimentas su netikėtumo faktoriumi.   Kugelio pečiuke gamyba: - sutarkavom bulves, vieną moką, vieną labai didelį svogūną, išspaudėm kelias česnako skilteles - įmušėm porą kiaušinių, įpylėm apie 300ml pieno - pakepinom šiaudeliais pjaustytą rūkytą mėsytę ir porą karkos griežinėlių - emaliuotą puodą ištepėm aliejumi ir supylėm tarkius su mėsyte, panardinom karkos griežinėlius į vidurį. - pašovėm kugelį apie 21.30, apdėjom puodą žarijomis, uždengėm dangtį ir jušką pusiau pridarėm. - ištraukėm kugelį apie 8.30 ryte. Kugelio p...

 Šiandien buvau koncerte, tikram koncerte su tikrais profesionalais ir mėgavausi kamerine Balelių sale.  Koncertavo Kauno fortepijono trio ir liejosi muzika kaimo salėje, kur jauku, kur miela. Kur vietiniai gyventojai susirenka ir mėgaujasi reginiu, kur klasikinės muzikos kūriniai skamba gyvai, skambėjo Balsio, De Biusi, Čiurlionio ir Piazolla kūriniai. Intarpuose kūrinius ar kūrinių atlikimo aplinkybes pristatė visos trys atlikėjos. Dedu riebų pliusą, kai į kaimuką atvažiuoja klasikinė muzika, o ne tralialiuškės. Dedu riebų pliusą, kad bobukės ir diedukai meta visus savo kasdienos darbus, pasipuošia ir atkeliauja į koncertą. Dedu riebų pliusą, nes organizatorės vis prisikviečia įvairių atlikėjų į salę ir kiek renginių buvau, viskas nemokamai. Dedu riebų pliusą, kad bendruomenė yra gyva. Ir dedu riebų pliusą, kad atlikėjai gauna gėlių iš vietinių darželių pagal sezoną, kas tuomet žydi. Čia toks renginys, į kurį neprisiruoši mieste, arba bilietų nelieka. O čia praktiškai tau į ...

 Taip, vyksta paieškos ir poreikio sklaida apvaliam langui. Naršau skelbimus ir su draugais dalinuosi, kad reikia apvalaus lango. Bet kai pagalvoji, tai ne bet kokio apvalaus lango norim, bet medinio. Ir būtų idealu atsidarantis, ir šiek tiek didesnis. Būtų idealu, jeigu stovis būtų vidutiniškai pagyvenęs, bet kad būtų įmanoma prikelti naujam gyvenimui. O jeigu pasitaikytų apvalus langas ąžuolinis, ar koks iš centro ar apylinkių - šokinėčiau iš laimės.

 Dedu mintis atostogoms, nes ką tik bbc perskaičiau straipsnį apie ėjimo trasas Norvegijoje. https://www.bbc.com/travel/article/20250925-the-cool-camino-why-hikers-are-heading-north Visas kelias atrodo įspūdingai ir tikrai gerta dėmesio apsvarstyti. https://www.pilegrimsleden.no/

Be kavos Aš nenoriu dirbti Su kava Aš dirbti negaliu Šalia kavos Skanumas atsiranda Toli nuo kavos Diena eina pabaigon Ant kavos Nieko nebūna, nebent pieno puta Prie kavos  Sumuštinis pritinka Su kava Cukrus ir cukrus draugauja Per kavą Pokalbiai užsimezga Karšta kava Liežuvį nudegina Šalta kava Karštą dieną turi prasmę Geriant kavą Kraujas smegenyse teka Negeriant kavos Pirštai ir rankos gali dirbti Kavos kvapas Nosį suvirpina Kavos skonis  Liepia tęsti gurkšnojimą Kava vaikystėje Buvo lyg durpės Kava dabar Kaip ryto suktinis

 Užsukau į kraujo donorystės centrą ir atidaviau puslitrį savo kraujo. Šį kartą tas mėlynas kurpaites (antbačius) užsimoviau 35-ą kartą.  Kraujo donorystė Su viena moterėle užsimezgė smagus, mažiau formalus ryšys ir smagu atkeliauti į Vytauto pr. esantį donorystės centrą. Personalo buvo 4 žmonės, iš jų pusė senbuvių ir du nematyti. Bet visi malonūs, rūpestingi ir gerą aurą kuriantys. O šiaip galvojau, kuo naudingas kraujo davimas ir paklausiau dirbtinio intelekto. Vis galvojau, kad daugiau privalumų yra ir mokslinių tyrimų yra atlikta apie reguliarius donorus. Kraujo donorystės privalumai: - donorai yra sveikesni, nes jų kraujas yra nuolatos tikrinamas ir taip ištiriamos ligos, taip pat gydytojas paklausinėja apie būklę ir pamatuoja kraujo spaudimą. - kažkam ar net kažkeliems žmonėms pagelbėju: su traumomis, su rimtomis ligomis Nepatvirtinti privalumai apie kraujo donorystę: - atsitikus nelaimei, kur netenkama kraujo, donorai turi privalumų. Nėra atliktų plataus mąsto tyrimų d...

 Aplinkiniai vis maudosi šaltame vandenyje, tame tarpe ir mano jaunėlė. Na ir ką... man irgi įdomu, man irgi norisi. Šį savaitgalį ėmėm šaltą vandenį visos trys, take tarpe ir aš. Ir jausmas tikrai dviprasmiškas, tikrai šalta, bet malonu. Pirmą kartą įlipus į vandenį kūną kaip adatomis  subadė. Apsukau visai nedidelį ratuką ir atgal ant kranto. O tuo tarpu mažėlė šiek tiek ilgiau suko ratuką vandenyje, bet ir šūkavo nuo šalčio. Pasivaikščiojau su rankšluosčiu, pasišildžiau ir dar kartą užsinorėjo kūnas šalčio šoko. Apsukau dar vieną mažą ratuką ir šį kartą ne taip šalta.  Šalta ir malonu, toks jausmas maudytis šaltame vandenyje. Norisi rėkti nuo šalčio, bet ir šypsena užsideda veide.

 Šį savaitgalį visi rekordai buvo sumušti ir viršyti - suskaičiavom viso 90 točkių per 2 dienas žemių vežimo. Visai įdomus užsiėmimas kastu žemes į točkę, jas vežti, js išpilti, jas išlyginti su grėbliuku. Toks darbas po truputį, kur nevisai aišku, kas reikalauja didesnių pastangų - žemių prikasimas ar žemių vežimas su točke. Bet užtat duobių sumažės sode, nes po kelias točkeles gavo kiekviena kieme esanti duobė. Bet velėnos luitai tai suvažiavo į krūvą ir lauks geresnių laikų, kai nusiims pastoliai ir žemė prasilygins. Praeitą savaitgalį per 2 dienas išvežėm 45 točkes, o šį savaitgalį dvigubai tiek išvežėm - atrodo, kad dar 20-30 točkelių ir bus visos žemės išvežtos iš dirbtuvių vidaus. Neprastas darbas su tom žemėm gavosi, bet malonus. Jaučiasi, kaip nuo tokio darbo rankos stiprėja ir šiaip kūnas ištvermės gauna, kaip gan monotoniškai gauna gan nemažo krūvio. Ir vyšnia ant torto - mažėlė kelias točkes padėjo pakrauti ir su kastuvu pukšėjo, nes žemės sveria nemažai, nors jos kastu...

 Kepiau obuolinį šokoladinį pyragą, bet vaikas užsimanė bananinio braunio. Pasidetalizavau ir ėmiau veiksmo, o paskui ir svečių prisikvietėm dešimtukų atšventimo proga. Šokoladiniam biskvitui reikės: - 200g šokolado su daug kakavos  - 160g cukraus - 4 kiaušinių - 1 arb.š. kepimo miltelių - 225g miltų - 200g sviesto - vanilės, druskos - 1/3 arb.š. cinamono Viršutiniam bananų ir riešutų sluoksniui reikės: - 4 mažų arba 3 vidurinių bananų - 2 valg.š. rudo cukraus - saujos kapotų migdolų. Migdolai ir padaro šį pyragą šventiškesnį. Šokoladinio banainio pyrago gamyba: - išplakam kiaušinius su cukrumi iki baltumo - puode ant mažos ugnies ištirpdom sviestą ir po to ištirpdom šokoladą - miltus sumaišom su kepimo milteliais, cinamonu, druska, vaniliniu cukrumi - bananus supjaustom maždaug 6-8mm riekelėmis - sukapojam migdolus (riešutą pjauti į 3 ar 5 dalis) - į kiaušinių masę supilam nekarštą šokolado masę, išmaišom - supilam miltų masę ir viską išmaišom (nepermaišyti) - masę supilam į ...