Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2019

Ievos pirmieji universiteto konspektai

Siandien Ieva pirma karta buvo unoversitete, rimtas pokalbis vyko apie dirbtinio intelekto pritaikyma praktikoje. Ieva pasirodo konspektavo, stai ir konspektai paruosti. Galite kopijuotis, mokytis, kad jau tema tikrai aktuali:)

Indiskas Ryziu pudingas Kheer

Valgiau kuria cia diena indiskame restoranelyje ir belaukdama pavarciau indiskos virtuves knyga ir uzkliuvo akis uz ryziu pudingo. Nei knygos pavadinimas, nei autoriaus info nezinau. Ryziu pudingo recepta padauginau is 1.5 koeficiento ir pateikiu su savomis proporcijomis ir patobulinimais. Ryžių pudingui reiks: 1.8litro pieno 115g ilgagrudziu ryziu 60g plikytu, nuluptom odelems ir supjaustytu migdolu. 115g razinu 9 kardamonu sugrustu seklu 1 cinamono lazdeles 60g smulkiai supjaustytu dziovintu abrikosu 180g cukraus Ryziu pudingo gamyba reikalauja ir demesio ir laiko, tad gaminkite kita patiekala tuo pat metu ir sukiokites ties ryziu pudingu. 1.8litro pieno uzvirinkite ir suberkite ryzius. Nuolat maisydami pavirkite 1 minute ant didziausio karscio, sumazinkite ugni iki vos vos virimo virkite 10 minuciu nuolatos maisant. Po to virti 1.5 valandos retsykiais pamaisant. Sudekite cukru, abrikosus, razinas, kardamona, cinamono lazdele ir virkite 1 val (viriaus 30 min) maisant

Delta ir Jawa

Tam pačiam aštuonračio muziejuje atradau savo vaikystės ir paauglystės atributus. Tėčio Jawa, su kuria keliaudavom su broliu į darželį ir brolio mopeda Delta, kurį tekdavo pasiskolinti iš brolio jam nežinant ir apsukus keletą ratų pastatyti į vieną lyg nieko nebuvo. Tiesa, mūsų Delta buvo mėlyna ir didžiavausi ja lyg sava, nes kuri dar kita draugė turėjo mopedą? Važinėjausi aš vienintelė visame mikrorajone ir baisiai patenkinta tuo klausimu buvau, nes prisilygindavau vyresniam broliui. O kaip man būdavo įdomu, kai jis remontuodavo tą Deltą, variklis juk ne vieną kartą buvo perrinktas, guoliai, tarpinės pakeičiamos. Ech...

Howe, Singer ir siuvimo mašinų istorija

Bekeliaudama į Šiaulių, užsukau su ekskursiją į aštuonračio muziejų, šeimininko akys trykšte trykšta energija ir pomėgiu rakandus gabenti namo ir, smagu, kad ne slėpti, o rodyti tuos įvairiausius dalykus visiems žmonėms. Bet istoriją noriu pasidalinti apie siuvimo mašinų išradėją Elias Howe, kuriam iš tikro reikėtų nusilenkti išradus siuvimo mašiną. O ponui Isaac Merritt Singer turim padėkoti už siuvimo mašinų prieinamumą ir lizingo sistemą, su kuria siuvėjos galėjo išsimokėti dalimis ne tokią ir pigią siuvimo mašiną. Dėkui Henrietai iš Sraigūno, kad įtraukė šį muziejuką į lankytinų objektų sąrašą.

Šiauliai - neatrastas perlas

Kaip visuomet, kiekviena rudenį su VDU Alumni draugija išdardejom į ekskursiją ir šį kartą lėkėm į Žemaitiją, o tiksliau į Šiaulių kraštą. Tas Šiaulių miestas ir viskas kraštas su savo įdomiomis istorijomis gerokai mane pakerėjo ir tikrai noriu ten grįžti ir dar kartą apsilankyti pačiame mieste ir apylinkėse. Pora muziejų nustebino mane labiau nei aš tikėjausi ir vienas įsimintiniausių muziejų apskritai - Fotografijos muziejus. Tiek pamokėlės kaip pasidaryti fotografijas žaliai mėlynas, tiek "camera obscura", kai pasijauti esantis fotoparato viduje, kai vaizdas projektuojamas iš adatos skylutės, kai matai miestą ant sienos čia ir dabar. Žodžiu, Fotografijos muziejus visiškai būtinas aplankyti su tuo jaunu darbuotoju, kuris mėgaujasi, ką daro. O Chaimo Frenkelio vila yra kitas perlas Šiauliuose, eksterjeras galingas, interjere trūksta gyvybės, bet tikrai vertas dėmesio objektas. Nors ir čia pakišo koją jaunimėlis, kuris nei turi sugėbėjimų, nei noro darbuotis ten. Bet šaukšt

Žalia man tinka

Kai Rytė supasi ant supynių, nieko nelieka, tik linksmintis ir selfius pyškinti telefonu. Rezultatas - puikiai pasiselfinęs žalias šalikas.

Odė Planetai

Šiandien išryškėjo stiprūs Planetos privalumai - giria mane ir mano poelgius, net nežinodama, su kokia persona turi reikalų. Panegirikos vedina, aš konstatuoju visiškai Planetos reikalo esmės prasmę ir tęstinumą pakol pora esminių Bubo reikalų nebus išspręsta. Odė Planetai Aš esu Saulė, Bet kai užmerkiu akis, Planeta sukasi aplink mane. Planeta savo kalbomis, Kaip koks Saturnas su savo žiedais. Sukasi aplink ir liaupsina mano sprendimus. Planetos žodžiai verti aukso, Plačiai skleidžiami, Cituojami ir realizuojami. Bubo kišenės pilnos pasirinkimų, Dvidešimt eurų Ar išsiuntimų. Planas A, Planas B, Bet laikas nelaukia Ir veikti reikia šįvakar. P.S. gerai, kad Planeta nežino, kad ji yra Planeta :)

Ejimas namo

Ejimas namo buna ivairus. Siandien jis buvo vienas is idomesniu.

Cepelinai

Ir kada paskutini karta darete cepelinus nmuose? Turbut niekada arba praeitame amziuje. Vat siandien prisidejau prie finalinio cepelinu darymo - suvyniojimo. Reiktu namuose toki veiksma susiorganizuoti...

Mano

Mano. Mano auganti Ieva, stebinanti kiekviena diena savo smalsumu, mastysena, aprangos stiliumi, savarankisku sukuosenos formavimu, minciu klodais, pastabumu ir lengvabudiskumu, emocijomis ir apvyniojimu mane aplink savo mazyli pirsta, rudeniniu lapu rinkimu, kaip itin gero grobio, vos susilusia spalio diena issikaulyjimu ledu, noru pagelbeti, pasiilgimu per 0.5 minutes, bimbinejimu, motyvacija susiplanuoti garderoba, kad nebutu diskvalifikuota is vaziuojanciu i kaima, filmukais ryte pries mokykla.  Ir siandien mano mazas vaikas sprende sudetinga uzdavini, dalino 5 obuolius dviem zmonems. Ta dalyba ne toks jau cia rimtas reikalas, tiesiog 2 taskiukai, kuriu mokykloje dar nemoke.

Atrandant Zemaitija

Duona zemaitiskai gali buti tariama 3 skirtingais budais, pagal tai trys tarmes: Dona Duna Dauna http://www.sraigunas.lt/ - ramia dusia rekomenduoju Henrieta. Visada malonu dardeti autobusu su gide ir siurbti i  save visas idomias istorijas.

Sprandines vyniotinis su sūriu ir putpelių kiaušiniais

Derinom sventini meniu ir svarstem su Kestu, ka pasigaminti. Vaikams saugus vatiantas idaryti canneloni, bet iskilo is atminties seniai keptas kiaulienos sprandines vyniotinis ir jis nunese visus kitus variantus. Nusipirkau dideli gabala mesos ir viskas prasidejo. 2 kiaulienos sprandinės vyniotiniams reiks: 10 putpeliu kiausiniu 50g tarkuoto kieto  surio 50-100g varskes surio 10vnt dziovintu pomidoru 50g sviesto 50g razinu ar dziovintu  Apie 2.3kg kiaulienos sprandines 5 skilteles cesnaku Druskos, pipiru ir kitu prieskoniu pagal nuotaika ir aplinkybes Vyniotinių gaminimas Vyniotinio gaminimo esme yra istiesinimas mesos, tad pasigalandu ilgiausia namuose esanti peili ir pirmyn. Lupu mesa kaip bulbe, tik ta lupena yra apie 1.5 cm ir ne taip lengvai lupasi. Pasibaigus mesos istiesinimui, su mesos musimo plaktuku paploninu mesa iki 1cm, tuimet, pabarstau druska, pipirais, cesnakus itrinu. Visa mesa suvynioju vel i viena gabala ir padedu i saldytuva keliom

Spurgine, kai gera sugrizti

Ikisu nosi i spurgine ir kaip smagu rasti viska taip pat, kaip ana syki palikai. Damos uz baro tos pacios, spurgu ir kakavos skonis visiskai toks pats. Nostalgija tikroms spurgoms keptoms aliejuje, o ne kokiam nors surogate. Sminga dantys i ta spurga su marmeladu, jauti ta gera tikra skoni, kandi dar ir megaijoesi kasniu. Gera sugrizti i ta vienintelr vieta, kuri belikusi.