Pukiokes blogas

Bulvės troškintos grietinėlėje Nesu bulvių fanatikė, beveik jų nepasiilgstu, bet perskaičiau Virtuvės straipsnelį apie "Šakninių daržovių apkepas" ir kilo mintis jį išbandyti. Žinoma, dauguma dalykų pakeičiau, tad nebecituosiu originalo, o tuo labiau originalo nuotrauka visiškai neatitinka manosios :) Bulvės troškintos grietinėlėje Ingridientai:    - kelios morkos    - dvigubai daugiau bulvių    - vienas ar du didesni svogūnai    - 200ml 35% grietinėlės    - šaukštas Dižono garstyčių    - 50gr sviesto    - šiek tiek alyvuogių aliejaus    - pipirai, druska, žali žalumynai pagal nuotaiką Eiga: Įkaitinti storu padu puodą, ištirpinti sviestą ir alyvuogių aliejų. Supjaustyti griežinėliais morkas, susmulkinti svogūnus ir apkepti morkas, po to sumesti svogūnus. Daržovės neturi visiškai iškepti, tiesiog apskrusti. Kepimo pabaigoje įdėti garstyčias, druską, pipirus, išmaišyti. Supjaustyti bulves plonais griežinėliais, apie 2-3mm. Į kepimo indą sluoksniuoti bulves

Kaime kepti obuoliai yra pagrindinis mano skanėstas, obuolių pilna, pečiukas ar laužas beveik visada kūrenasi, tad puikus desertas - kepti obuoliai įsukti į foliją. Kaimas kaimu, o namuose irgi kartais užeina noras išsikepti obuolių ir tuomet nebeįdomu paprastas keptas obuolys, reikia kažko gudriau. Kepti obuoliai su varškės, medaus ir razinų įdaru Obuoliai su varškės, medaus ir razinų įdaru Ingridientai:    - didesni obuoliai    - varškės    - šaukštas ar du medaus    - razinos ar džiovinti kiti vaisiai ar uogos Viskas iš akies, nieko matuoti nereikia, medų galima pakeisti cukrumi, džiovintus vaisius - riešutais ar dar kokiu įdomiu pakaitalu. Eiga: Iškraptau obuolių vidurį, kad nebeliktu sėklalizdžio, bet dugno nepraduriu. Sumaišau varškę su medumi ir razinomis, prikemšu obuolius paruošta mase. Kepu orkaitėje, nors galima ir ant laužo ar pečiuje, tik tuomet reiktų įsukti obuolius į foliją. Kepti, kol ištiš obuoliai ir pradės bėgti sultys. Skanaus

Apie asmens komforto zoną senokai kažkur skaičiau, pati savo kailiui kai kada patiriu ir t.t. Radau kažkur paveikslėlį, kurį tiesiog noriu įdėti į blogą. Komforto zona ir stebuklai išėjus iš jos - šaltinis pasimetęs... Bus prisiminimas, kai pasijusiu ne komforto zonoje: trūks miego,  nežinosiu nei ką, nei kaip daryti,  turėsiu priimti sprendimus, kurių anksčiau neteko priiminėti, tiesiog keliausiu po nepažįstamus kraštus, sutiksiu ne savo komforto žmones...