Labai skanus sūrus varškės pyragas, kuris tinka puikiai atsinešti į darbą ar pusiau iš anksto pasiruošti vakarienei svečiams. Tešla: 250g miltų druskos 125g šalto sviesto 3 valg.š. šalto vandens 1 kiaušinis Įdaras: 300g pievagrybių 250g liesos ar 9% varškės 150g grietinės Druska, pipirai Džiovinti prieskoniai, kaip raudonėlis, bazilikas, krapai ir kt. pagal skonį 3 kiaušiniai 125g fermentinio sūrio 400g pomidorų Tešlos gaminimas visiškai paprastas, miltus, druską ir sviestą sukapojam su dviem peiliais arba įdedam į mikserį ir gaunasi trupiniai. Supilame vandenį, kiaušinį, suminkome ir padedame tešlą į šaldytuvą bent pusvalandžiui. Po to kočiojame 3-5mm storio lakštą ir guldome į atsegamą 22-24cm formą. Įdaras sluoksniuojamas: Grybus supjaustome ir dedame ant tešlos Grietinę, varškę, kiaušinius, druską, pipirus, prieskonius išmaišome 125g fermentinį sūrį sutarkuojame Pomidorus supjaustome griežinėliais Ant tešlos paskirstome pievagrybius, užpilame var...
Kasdienės naujienos apie šį, apie tą