Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2023

Šimtalapio receptas, atskleidžiu tik kantriausiems

 Gavau šiandien komentarą į savo 2012 šimtalapio postą , kad laukia recepto. Rimtai žmogus laukia, tai reik pasidalinti receptu. Receptas yra Linos močiutės, originalų, originalas. Keptas ir bandytas ne vieną kartą, visada gavosi puikus ir su itin skania karamele apačioje. Šimtalapiui reiks: 1kg miltų 500ml pieno (riebesnio) 50g šviežių mielių 4-5 kiaušinių (4 didelių, 5 vidutinių) 0,5 stiklinės cukraus 100g sviesto 1 šaukštelis grietinės Žiupsnis druskos Sluoksnių pertepimui reiks: 1kg sviesto 0,8kg cukraus Apie stiklinės razinų Apie stiklinės aguonų Šimtalapio gaminimas užima gan nemažai laiko, tad apsiginkluoti reikia kantrybe, stipriomis rankomis ir kibti į darbus. Anksčiau visuomet šimtalapį kepdavome per Eurovizijos atrankas ir kol vienas žmogus minko, kiti žiūri atrankas ir vynelį gurkšnoja. Šimtalapio gaminimas iš eilės: Supilti miltus į dubenį, padaryti duobutę, pilti pašildytą pieną, išplaktus kiaušinius (1 baltymą palikti aguonoms), mieles sumaišytas su cukrumi, druską, grie

Bokštas puzlių

 Pastatėm bokštą iš išaugtų žaidimų ir puzlių. Pastatėm, sudėjau į maišą ir išvežiau į darželį. Ryte išvežiau, vakare nulėkiau pasilabinti - jau žaidžia vaikai su puzliais ir kitais žaidimais. Namai apsivalė, žaidimai lavina vaikus - visi happy.

Kūčiukai prieš Kalėdas

 Advento kalendoriuje buvo vaikams užduotis kepti kūčiukus, tad teko minkyti tešlą, kočioti ir kepti. Kūčiukams reiks: 210ml šilto pieno 100g cukraus Pakelio mielių Apie 60g lydyto sviesto 500g miltų 30g aguonų Žiupsnio druskos Kūčiukų gaminimas: Pieną, cukrų ir mieles sumaišiau ir palikau 15 minučių, suberiau miltus, aguonas, supyliau sviestą ir su mikserio kabliu paminkiau tešlą 5-10 minutes. Pakilo tešla per 1.5valandas. Kočiojau aš, pjaustė vaikai ir krovė į 3 skardas. Kepė kūčiukai apie 15 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Gavosi skanūs nelegalūs pagal Kūčių tradicijas, nes su sviestu.

Varškės spurgos

 Spurgomis buvau maitinama vaikystėje ir buvo trauma tos spurgos. Sausainiai suformuoti mėsmale, toks biskvitinis pyragas irgi prie tos pačios tematikos. BET! Šiandien pati kepiau spurgas kartu su Rytės pagalba. Varškės spurgos Spurgų receptas: 600g varškės 4 kiaušiniai 4 v.š. cukraus 2 v.š. grietinės 1 arb.š. sodos 2 v.š. citrinos sulčių 320g miltų Apie 400ml aliejaus kepimui Spurgų gaminimas: Lengva gaminti spurgų tešlą, tik kepimas užtrunka. Varškę sumaišiau su kiaušiniais ir cukrumi. Įpyliau grietinę, sodą užgesintą citrinų sultimis, miltus subėriau ir viską ušmaišiau. Gavosi gan lipni tešla. Su šlapiom rankom suminkėm burbuliukus apie 2-3cm skersmens. Viriau vidutinio karščio aliejuje, vis vartydama kol gražiai parudavo visi šonai. Vaikai apibarstė cukraus pudra, o aš ją nupūčiu lauk.

Neatpažinti objektai arba kūriniai

 Tokie visokie žmogėnai, objektai, gyvūnai, šiek tiek ateiviai. Prisikūrė per metus jų visokių ir visokia galybė

Metų alternatyvios nominacijos

Metų atostogos - mano vasaros bimbinimas stambiu planu.  Metų kelionė - Bubo ir Petro kelionė San Sebastiane, pakeitė Bubo požiūrį į work life balance. Metų mokslai - noriu į mokyklą, nes nenoriu miegoti pietų miego. Spalio viduryje nauja giesmė - noriu į darželį. Metų auksas - Čekas. Metų pastatas - tvartas, kultūrnamis ar kaip jį pavadinsi. Metų gėlė - krūvos amarilių namuose. Metų darboholikė - vienareikšmiškai gauna visus nuopelnus Ilona. Metų meistro titulas su pagarba eina Kęstui už laiptus, stalviršį, prieangį, malkinę, balkoną, galeriją, elektrą, kanalizaciją ir čia per vienus metus. Metų gyvūnas - gali Bubas nesutikti, bet šį kartą garbė keliauja Soskei ir Ievos simpatijai arkliams. Ilona su Feliksu gauna antrą vietą. Metų meilė - A ir P reikalai, Ievos ir arklių meilė, Rytės ir Babos mielė, Rytės ir Agotos meilė. Metų siurprizas - stipriausi kategorijoje yra ponas P ir Feliksas. Nugali Feliksas, nes jis mažas aktyvus dvarnius įnešantis judesio. Metų gimtadienis - gimtadienio

Kalėdinės užduotys

Kartą padarytas, Adventos kalendorius puikiai tarnauja metai iš metų. Dalis užduočių keliauja iš metų į kitus metus. Bet... Šiemet buvo įmantrių užduočių sugalvojęs Kęstas, užduotis iš 12 užduočių, kur vieną randi, tada nuoroda į kitą būna. Ir taip paskutinėje užduptyje randi, kur paslėpti skanėstai. Vaikai azartą pagavo ir lakstė po visus namus ieškodami paslėptų lapukų.  O paskui Ieva sumeistravo 7 užduotis, kur paskutinėje užduotyje buvo "neturiu saldainių". 

Varškės apkepas arba labiausiai nutrintas receptas

 Kepu varškės apkepą kartais porą kartų į mėnesį, kartais porą kartų į metus. Iš kur tas apkepo receptas visiškai neaišku, bet jis paprastas skanus ir be cukraus (arba su nedideliu kiekiu). Varškės apkepui reikės: - 500g 9 proc varškės (arba viso kilo, jeigu varškės yra ir noro valgyti apkepą dvi dienas) - 4 kiaušinių (atskirti trynius nuo baltymų) - 250ml pieno - 3val.š. manų kruopų - 50g lydyto sviesto - žiupsnio druskos - 0g cukraus ( tik labai, labai retai vieną ar 2 šaukštus įberiu) - vanilės - saujos razinų (nuplaunu ir kartais pamirkau jas stipresnisme gėrime 30min) Varškės apkepo gaminimas: Manus užmerkiu piene ir pabrinksta manai Išplaku baltymus su mikseriu ir perdedu didžiausią dubenį namuose Į dubenį atlaisvėjusį nuo baltymų sudedu trynius, varškę, druską, sviestą ir išplaku. Paskui supilu pieną su manais ir dar kartą išplaku. Supilu tešlą į baltymus ir atsargiai sumaišau. Jeigu yra noro, įberiu razinas ir išmaišau dar kartą. Skardą ištepu sviestu, pabarstau manais ir supil

Energetikos ir technikos muziejus Vilniuje

 Nurūkom, nulekėm su vaikais, su traukiniu į Energetikos ir technikos muziejų Vilniuje.  Septynmetė dar per maža technika domėtis, dešimtmetei buvo įdomiau, bet vyresniems ir man su broliu buvo smagu pasidairyti į interaktyvų muziejų, pavaikščioti didelių įrengimų viduje, prisiliesti prie spausdinimo mašinos ar mažo formato Da Vinči kūrinių replikų. Lietuvoje man tai pats įdomiausias muziejus, kur eini, lieti, bandai ir dar vaikai gali pačiuožti vamzdžiu ir išmatuoti greitį, kokiu leidžiasi.

Užpylėm gėrimukų ir išpilstėm vėliau

 Šiemet užderėjo svarainių, supjaustėm juos, užpuylėm, palaikėm virš mėnesio stikliniuose, kas antrą dieną vartėm ir gavosi gėrimuko. Gėrimuko gavosi apie 4 litrus. Ragaujam atsakingai ir smagūriškai - po truputį. Išpilstėm gėrimuką į įdomesnius butelius, tai smagu žiūrėti.

Tokios vietos dar egzistuoja

 Laukiau traukinio ir prasiėjau pro kioskelius prie Vilniaus autobusų stoties. Akį patraukė seniai nematyti vaizdai - dvd, cd ar kažkas dėžutėse išrikiuota vitrinose. Namuose net neturėčiau, kaip panaudoti tokį daiktą, o čia pilnas kioskelis išrikiuotaa dėžučiu.