Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2023

Obuolių skarelės

 Obuoliai vis nesibaigia ir kepti noro vis dar yra. Šį savaitgalį kepiau obuolių skareles ir jos gavosi skanios skarelės iš Kintų kepyklėlės receptūros iš Beatos laidos. Obuolių skarelėms reiks: - 500g miltų - 270g šalto sviesto - 250g grietinės - žiupsnio druskos Įdarui reiks: - 3-5 obuolių (puikiausiai tiktų ir kriaušės) - 2-3 valg.š. cukraus 1 arb.š. cinamono - obuolienės, jeigu obuoliai baigsis Ir pabaigai reiks kiaušinio aptepimui. Gaminimas: - Sviestą supjaustyti kubeliais ir sutrinti su miltais iki trupinių, druską suberti į grietinę. Grietinę supilti į trupinius ir suminkyti tešlą, susukti į plėvelę ir padėti į šaldytuvą pusvalandžiui ar per naktį. Obuolius nulupti ir supjaustyti 1cm šiaudeliais, suberti cukrų, cinamoną ir sumaišyti. Tešlą iškočioti apie 1-2mm storio ir supjaustyti apie 6cm kvadratėliais. Dėti obuolį į kampą ir susukti skarelę, jeigu obuolių pritrūks šaukštelis uogienės puikiai tiks kaip pakaitalas. Aptepti skareles kiaušiniu ir kepti apie 15-20 minučių, iš vis

Dziudo savaitgalis

Savaitgalis buvo visiškai kitoks, nei esame įpratę. Namuose, su mažais reikaliukais, su turgeliu, su minecraft ir sekmadienį su dziudo varžybomis. Labai geros emocijos, labai geros kovos ir patirties kaupimas ant dziudo tatamio. Du sidabro medaliai papildė medalių kolekciją namuose ir abi gavo laimėjimų ir pralaimėjimų skonio. Gerai pralaimėti, kad neišmuštų žemės iš po kojų, kai pralaimi. O laimėjimai labai saldūs, labai saldu laimėti. Rytė gerokai susikaupė, gerokai psimaivė, ir galiausiai gerokai pabodo visa diena. Ievai pakliuvo varžovas labai vertas kovos ir abu savo svorio kategorijoje gražios kovos parodė. Geras sportinis įniršis ir kelios draugiškos kovos papildė laimėjimų skonį.  

Love is love ❤️

 Love is love ❤️ Ir nieko daugiau nereik sakyti.

Kultūrnamis ir lėtas savaitgalis

 Lėtas, labai smagiai lėtas šis savaitgalia su pagenėjimu, juodu ciuciku kieme, malkų ruošyba, pečiukų kūrenimu, maistu, arbatėlėmis su medumi, lietumi ir drožyba, pagaliukų namams pasiruošimu. Su savo firminiu kaimo chalatėliu įsitaisiau prie Kęsto gaminto stalviršio ir drožiau. Šiek tiek baubokų drožyba primiršta per vasarą, bet ilgi žiemos vakarai bus pats tas drožti. Geras savaitgalis, labai geras savaitgalis... Piešimo ir drožybos duelis Drožyba kultūrnamyje Paruoštukai drožti Na, idilei dar pastiprinti, dar nuotykis nutiko su iš Ruklos dardančiu kariškių konvojumi. Važiavom paskui jį kokį 25 ar daugiau kilometrų ir prisižiūrėjom įvairių vairavimo technikų ir manevravimo subtilybių. Konvojus nebuvo didelis, gal 6 mašinos vežančios visokią techniką - su palydinčiom mašinom viso gavosi apie 10 mašinų kolona. Slenkam paskui kariškių konvojų. Pirmas BMW atlėkė su noru lenkti, kariškių mašina blokavo kelis kartus lenkimą. Atlėkė KIA, bando lenkti - gauna bloką. KIA bent posūkius rodo

Projektas auksarai - Natūralaus ir įvairaus medžio, rankų darbo auskarai

 Jausmas toks - galutinis rezultatas patinka. Darai ilgai, eksperimentuoji, mokaisi pakeliui ir gale gaunasi visai smagus rezultatas - krūvelė alyvuotų natūralaus medžio, rankų darbo auskarų. Ąžuolinių, uosinių, beržinių ir iš medienos rastos pajūryje, kai kokio laivo ar jachtos apdairos dalis nukrito, jūra išplovė į krantą ir tą lentelę aš susipjausčiau ir išdrožiau auskarus. Ta pajūrio mediena šarminga, tamsi, kieta ir visai kitokios faktūros. Trumpai tariant, Kalėdos artėja ir bus dovanų kam auskarai, kam pakabukai. Rankų darbo auskarai visiškai vienetiniai ir visi kitokie, tad galima komplektą susikomplektuoti pagal savo norus. Dabar berašydama suvokiau, kad vienoje mano ausyje žmogeliukas "Yoda" auskaras, o kitoje - stilizuotas pailgas namukas. Natūralaus ir įvairaus medžio, rankų darbo auskarai

Paukštukai ir namukai

 Gimsta virtuvės kampe visokie reikaliukai, kaip namukai, paukštukai, arkliukai, galvytės, laiviukai ir šiaip visokie dalykai iš medžio.

Galetė su obuoliais ar dar kitoks obuolių pyragas

 Obuoliai, labai obuoliai valdo mūsų virtuvę tiek rugsėjį, tiek spalį. Obuolių pyragus kepiau kaip pasiutusi ir šiandien vėl tie obuoliai ėjo į trasą - kepiau galetės tipo obuolių pyragą. Tešlai reiks: - apie 200g miltų (dėjau 150g, bet trūko miltų, tai pyliau kol tešla sulipo į guzą) - krakmolo 10g - 2 arb.š. kepimo miltelių - 1 kiaušinis ir 1 trynys į tešlą (likęs baltymas bus aptepimui) - 1 arb.š. cinamono - 120g sviesto - 120g cukraus - žiupsnis druskos Minkštą sviestą išplakiau su cukrumi, įmušiau kiaušinį ir trynį, visus sausus produktus sumaišau ir supyliau į sviesto masę. Užminkiau tešlą ir pusvalandžiui padėjau į šaldytuvą. Įdarui reikės: - 5 didesnių obuolių arba 6-7 mažesnių - 2 valg.šaukštai cukraus - 2 valg.šaukštai sviesto - 2 arb.š. cinamono Obuolius nulupau ir labai didelius obuolius pjausčiau į ketvirčius, išsėklinau, mažesnius obuolius supjausčiau per pusę. Obuolius skiltelėmis įpjoviau, bet skiltelės liko kartu. Tešlą iškočiojau apie 4mm ant kepimo popieriaus, sudėja

Feliksas

 Feliksas yra puikus vardas. Jau taip tinka tam juoduliui su baltais taškais, kad žiūrėjom visi ir seilė tįso. Kai vaikai sužinojo, kad Feliksas atsirado Ilonos namuose, tai labai emocionaliai sureagavo. Baisiai norėjo pamatyti, tai pasiūliau pačioms pasiskambinti ir pasiklausti, ar galima pamatyti Feliksą. Dažnai mergos prisibijo, kuklinasi ir nenori skambinti, nenori tartis, bet šį kartą su malonumu skambino, klausinėjo ir... greit gavę beveik sutikimą įsipaišyti į svečius, susiruošė. Susiruošė visi greituoju būdu ir lėkėm visi per miestą pas Feliksą. Feliksas išgirdo vaikus, tai pasislėpė, bet buvo iškrapštytas susipažinti su mergom. Agota tuo tarpu kažkur dingo ir visą valandžiukę nesirodė.  Pirma pažintis praėjo, Feliksas teikia vilčių, kad bus judrus, padykęs katinas ir tuo įgūdžiu reiks dalintis su Agota. Būk sveikas Feliksai, pasimatysim dažniau, o jeigu viskas klostysis palankiai, gal ir pas mus į svečius užsuksi.

Obuolių sūrio arba džiovintos uogienės juostelės

 Armėnijoje ir Gruzijoje mačiau ir ragavau gan paplitusį desertą - lakštus džiovintos uogienės. Kitaip tas daiktas vadinasi, bet iš esmės uogas ar vaisius paverdi, paskleidi plonu sluoksniu ir išdžiovini. Taip šį savaitgalį pagaminau obuolių sultis ir liko sulčių antro perkošimo tyrės ir kilo mintis ją išnaudoti. Ta tyrė geras daiktas, nes tokia minkšta masė ir neturi daug drėgmės. Norėdamas tokios masės nepadarysi lengvai, nes obuolius spaudžiamt žievelės ir kiti dalykai į kompostinės tarkius nukeliavo, sultys gavosi gan tirštos tai nutariau jas dar košti. Gavosi košimo subproduktas - glotni ir gan sausa masė, nes skystis nukeliavo į sultis. Pusę masės sukrėčiau į čia pat kaime pasiūtus tris sūrmaišius, o kitą masės dalį vežiau į namus ir ten orkaitėje per kokius keturis užėjimus išdžiovinau. Džiovinau greituoju būdu - ant silikoninės formos paskleidžiau 3-4mm storio masę ir su vėjeliu užstačiau 60-70 laipsnių temperatūrą. Kaitinau porą pusdienių po porą kartų po 30 minučių su pravert

Kultūringas penktadienis

 Na... penktadienį trys damen išsiruošė į Kultūrą, labai kultūringai aptarė aktualijas. Visos trys damen turėjo aktualių aktualijų, visos aktualijos buvo nulietos gurkšneliu alaus ir aktualijos buvo iškeistos į šiaip plepalus, nes kiek tų aktualijų galima beklausyti: - Bubo aktualijos prasideda P raide ir, žinoma, Č - Ilonos aktualija parsideda D raide arba P. Bet dar minimum teks laukti iki sausio, bet šiaip ta D tema kurį jau laiką labai suintensyvėjusi ir jau pilnas kibiras jos. - Mano aktualijos įvairialypės ir neišreikšta viena aktualija. Nei tai mergos, nei tai kaimas, bei tai namai, darbai ar kitos veiklos. Daug gi pas mane vyksta, kaip visada. Asta skaito kultūringas aktualijas

Šokių konkursas šį savaitgalį

 Šeštadienį ramiai visi vakarojo po Kultūringo penktadienio arba penktadienio Kultūroje. Mergos filmukus žiūrėjo, Bubas ant sofkės skaitė, Kęstss antram aukšte gulinėjo. O aš išsikūrenusi pirtį ten kaitinausi ir naujus kvapus bandžiau. Ir... įvyko metų šokių konkursas, taip dvi mergos sukosi tango ritmu ir aš. Muzika buvo paranki mergoms, bet aš be iš kelmo spirta ir rodžiau savo judesių viražus. Žmonės kalba, kad aš nugalėjau konkurse, bet mergos ir sekmafienį dar suko ratus. Man ir šeštadienio solo pasirodymo užteko. Vienok įsimintinas šokis :)))

Žingsnių rugsėjis arba 10k per dieną

 Rugsėjis gan aktyvus gavosi ir šį mėnesį užfiksuotas mėnesio rekordas kiek pamenu. Buvo aktyviųdienų, būdavo ramesnių dienų, bet visada sukosi žingsnių skaičius apie 10k. Net į dienos planus buvo pažymėta 10k ir vakare kartais tekdavo sukti ratą aplink namus, kad sukrapštyti tuos 10k. Prie šios sėkmės ar tiksliau rezultato prisidėjo ir appso pasveikinimas, jeigu 10k surinkdavau ir vis rašydavo, kiek iš eilės dienų esu nuėjusi 10k. Programėlė pasirodo leisdavo dvi dienas per savaitę nepasiekti 10k, bet vis tiek skaičiuodavosi, kad pasiekiu 10k kasdien iš eilės. Pastebėjau, kad laukdavau appso pasveikinimo dėl pasiekto 10k ir dar pastebėjau, kad penktadieniais surenku mažiau žingsnių. Mažiau, tai teko pakeisti savi įpročius šį penktadienį ir susimedžioti 10k žingsnių per dieną, kad vakare ramu būtų. Važiuojant su dviračiu susirenka pusė arba trečdalis žingsnių tame pačiame maršute, tai pailsėjo dviratis daugiau penktadienį. Aktyvus rugsėjis Iš eilės 26 dienos po 10k