Užderėjo šiemet kriaušių ant mūsų vasarinės kriaušės. Kriaušių užtenka mums, užtenka ir vapsvoms ir visi mėgaujamės linkstančiomis šakomis nuo derliaus. Kaip pridera, prisirinkau pirmiausiai kriaušių, o tada jau galvojau, ką su jomis daryti. Šį kartą išsirinkau kepti pyragą su kriaušėmis ir medumi, abiejų komponentų turiu į valias, tai ėmiausi kepimo. O kad kepinys būtų idealus, valgant įkroviau šaukštą ledų. Tirpsta burnoje tas kriaušinis apverstas meduolis... Apatiniam kriaušių pyrago sluoksniui reiks: 3-4 vidutinio dydžio kietokių kriaušių 60g lydyto sviesto 100g cukraus Kriaušių pyrago tešlai reiks: 100g cukraus 120g kambario temperatūros sviesto 3 kambario temperatūros kiaušiniai 180g medaus 250g graikiško jogurto 210g miltų 40g migdolų miltų 1 arb.š. cinamono 0.5 arb.š. druskos 0.5 arb.š. tarkuoto muskato 1 arb.š. kepimo miltelių 0.5 arb.š. sodos Gaminimo eiga: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Išmaišyti cukrų su sviestu. Įštepti keptuvę atsparią kaitinimui sviestu (apie v...
Kasdienės naujienos apie šį, apie tą