Skip to main content

Posts

Showing posts with the label receptas

Virtų bulvių blynukai

Lietuj lyjant, puiki proga sukiotis virtuvėje ir skaityti, vartyti receptus ir gaminti. Mėsos patiekalai jau gerokai įgrįso, tad alia kepti gnocchi buvo pats tas. Reikės: 1 saldi bulvė 5 vidutinio dydžio bulvės ~50g fermentinio sūrio ~50g kieto sūrio 4 valg. šaukštai miltų krapų ir kitų po ranka pasitaikiusių žolių rūkytų lašinukų su kūdo sluoksniu Gaminimas: nuskusti bulves, išvirti ir sugrūsti košę supjaustyti smulkiai lašinukus ir ant mažos ugnies pakepinti brokine tarka sutarkuoti fermentinį sūrį ir smulkiai kietą sūrį viską šiek tiek atvėsinti ir sumaišyti formuoti blynukus ir kepti keptuvėje, kol paskrus abi pusės skanu su grietine arba su kokiu kitu padažu pagal nuotaiką Virtų bulvių blynai