Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2020

Rabarbarų pyragas

Šiemet rabarbarai nespėjo suvešėti, o jau buvo pirmas derlius nupjautas. Visus 9 mėnesius lauki rabarbarų, o paskui mėgaujiesi tik 2-3 mėnesius pyragu, kompotu.  Šis rabarbarų pyragas yra visiškai nesudėtingas pagamintis, o skonis tiesiog dieviškas, kai drėgnas biskvitas prisigėręs rabarbarų rūgštelės, o viršuje traški ir lengva cukraus plutelė. Receptas: - 170g kambario tempratūros sviesto - 200g cukraus - 2 kiaušiniai - 100g miltų - 100g sumaltų migdolų (esu dėjusi ir 30g migdolų plokštelių - puikiai tiko) - 2 arb.š. kepimo miltelių - 2 valg.š. rudojo cukraus - 300g rabarbarų Gaminimas: - Įjungti orkaitę šilti iki 180 C - Nulupti rabarbarus ir supjaustyti apie 1cm gabaliukais - Su mikseriu išplakti sviestą ir cukrų, po vieną plakant įmušti kiaušinį - Migdolų miltų neturėjau, tai sumaliau su kavamale 100g migdolų - Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir migdolų miltais - Supilti miltų mišinį į sviesto plakinį ir šaukštu ar mentele išmaišyti tešlą - Sukrėsti teš

Karantino sukuosena

Vaikai viska supaprastina, jeigu skauda, tai verkia, jeigu nori miego, tai miega. Taip pat ir su trukdanciais plaukais, viena akimirka pasako, kad nori kirpti plaukus, o kita akimirka pilnos vonios grindys plauku. Dalis soniniu plauku ir kirpciuku atsidure siuksliu dezeje, kita dalis pasidarbavo  is nezinia kur istrauktai boruzelei, kaip namelis. Zodziu, mazoji irgi neatsiliko, issikirpo savo garbanu kuoksta is priekio. Isvada labai paprasta, yra situacija - emiesi veiksmu.  10 balu uz iniciatyva ir 9 uz rezultata. Karantino sukuosena

Turiu atliekamu bilietu

Jeigu kas nuobodziaujanamuose, tai as turiu keleta atliekamu bilietu. Bilietai beliko 8 i visokius renginius. Prasome rasyti ir atsiusiu barkoda i pasirinkta rengini. Kokie bilietai, tokie ir renginiai

Crostata su rikota ir persikais

Šiandien po itin vykusio troškinio užsimaniau ko nors skanaus, nei per daug sudėtingo, nei per kokio lėkšto biskvito. Peržvelgiau paveiksliukus paieškoje ir ėmiau kurti. Galvoti nereikėjau ilgai, nes šaldytuve gulėjo rikota, kuri taip ir kvietė - pagamink iš manęs arba po savaitės teks mane išmesti. Kaip tikros moterys susitarėm su ja ir vualia - pyragas su rikota gimsta. Dvi mažosios kimšo troškinį, kad tik galėtų prisidėti prie pyrago gaminimo (aha, taip vadinasi pyrago gaminimas su dviem mažais vaikais). Rikotos pyragas su persikais Reikės: 230g miltų 1arb. s. kepimo miltelių 100g minkšto sviesto 60g cukraus 1 kiaušinio ir plius vieno trynio Idarui reiks: 250g rikotos 120g 9proc varškės Pusė citrinos nutarkuotos žievelės Pusė citrinos sulčių 2-3 šaukštai cukraus (ragauti pagal skoni) Skardinė konservuotų persikų (arba kiek liko nuo dviejų padėjėjų smaližiavimo) Gaminimas itin paprastas: Sudėjau tešlai skirtus produktus į mikserį ir pamaišiau. Paskui rankomis ba

Sausainiai Zibute

Jau viename poste buvo pamineti legendiniai sausainiai Zibute, kaip juos perkam Taujenu parduotuveje, kaip juos suranda sandaliuke ir pasveria. O siandien nukeliavom i kita lygi - kepem sausainius namuose is nesudetingu produktu. Reikes: 500g miltu 300g sviesto 190g cukraus 2 kiausiniu (108g) 90g vandens druskos vaniles ekstrakto Gaminimas paprastas: Ikaitinam orkaite iki 190 C Kambario temperaturos sviesta issukam, paskui supilame cukru ir dar plakame mikseryje Pilame po viena kiausini ir plakame Supilame vandeni Supilame miltus, druska, vanile ir tesla baigta Dalimis idedame tesla i konditerini maisa su didelemis skylemis ir spaudziame sausainius Kepame apie 12-18 minuciu, kol graziai paruduos. Atvesiname, nors karsti sausainiai turi daug zavesio draugijoje su pienu. Glajui reiks 180g cukraus pudros 6-10g kakavos 20g vandens Sumaisome pudra su kakava, imaisome vandeni. Kai sausainiai atvesta, glaju pasildome karsto vandens vonrlrje, idedame is kepim

Undines uodega arba rozinis pingvinas

Su Ieva susitare ir abi pazadus vuena kitai ivykdeme. Tip jos spintoje rubai graziai susitvarke ir knygrliu skaitymas su rasymu pasistumejo i prieki, o man vakare teko siuvimas undibes uodegos. Eiga buvo ganetinai paorasra, vaikas atsigula, uzkloji dviguba audini ir su tusinuku apibrauki is akies firma. Perkenki pusiau, pataisai, kad vienodos dalys butu ir siuni su masina. Pamatuoju, tada nukerpi medziagos pertekliu ir apsiuni krastus, pamatuoji, gumas prisiuni ir vualia. Tiesa, dar reikejo Lietuvos veliavos kaspineli pasiuti tai undines uodegai. Valanda darbo, o vaikui dziaugsmo kelios valandos. Undines uodega

Piemeneliu pyragas

Reikes: 5 bulves 50g sviesto 550 versienos 2 morkos svogunas 1 saukstas pomidoru pastos 200g sultinio, itin tinka issaugotas sultinys po mesos kepimo orkaiteje raudono vyno actas ar balzamis actas druska, pipirai, zoles Viskas paprasta, mes pakepinti, atideti. Darzoves pakepinti, sumesti sultini, pasta, acta ir mesa. Patroskinti. Bulves isvirti, sutrinti su svietu. Supilti mesa ant indo dugno ir uzkloti bulviu kose. Kepti kol bulves paruduos, as kepiau apir pusvalandi. VaikI valge be papildomo raginimo, puikiausiai tiktu rauginti kopustai ar agurkai skoniu puokstei atskleisti.