Šiemet rabarbarai nespėjo suvešėti, o jau buvo pirmas derlius nupjautas. Visus 9 mėnesius lauki rabarbarų, o paskui mėgaujiesi tik 2-3 mėnesius pyragu, kompotu. Šis rabarbarų pyragas yra visiškai nesudėtingas pagamintis, o skonis tiesiog dieviškas, kai drėgnas biskvitas prisigėręs rabarbarų rūgštelės, o viršuje traški ir lengva cukraus plutelė. Receptas: - 170g kambario tempratūros sviesto - 200g cukraus - 2 kiaušiniai - 100g miltų - 100g sumaltų migdolų (esu dėjusi ir 30g migdolų plokštelių - puikiai tiko) - 2 arb.š. kepimo miltelių - 2 valg.š. rudojo cukraus - 300g rabarbarų Gaminimas: - Įjungti orkaitę šilti iki 180 C - Nulupti rabarbarus ir supjaustyti apie 1cm gabaliukais - Su mikseriu išplakti sviestą ir cukrų, po vieną plakant įmušti kiaušinį - Migdolų miltų neturėjau, tai sumaliau su kavamale 100g migdolų - Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir migdolų miltais - Supilti miltų mišinį į sviesto plakinį ir šaukštu ar mentele išmaišyti tešlą - Sukrėsti teš
Kasdienės naujienos apie šį, apie tą