Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2022

Vienybė Vienybės aikštėje

 Neseniai Vasario 16-a praėjo, per kurią tortą valgydavom Ukmergėje, kovo 11-ą dažnai paminėdavom Vienybės aikštėje, Mindaugines su himnu Baleliuose ir šiandien. Šiandien vasario 24-ą buvo kitoks jausmas Vienybės aikštėje, kai nebuvo nei linksma, nei malonu, bet jaučiau vidinę pareigą ateiti. Atėjom visi kartu ir jaučiau vienybę Vienybės aikštėje su Ukraina, jos žmonėmis. Jie slavai, mes baltai, bet tas noras būti laisviems ir spręsti savo klausimus patiems yra bendrumo esmė. Kur dar Vytauto laikai ir bendra istorija su arkliais girdytais Juodojoje jūroje, kur Kijevo kotletai ar barščiai, bilietai padžiauti į Lvovą ir Kijevą per pandemiją. Atsiriboti nuo brutualumo neišeina ir telieka gintis jiems, o mums tikėtis, kad nebereiks patirti Sausio 13-os, kai tankai važiavo per mūsų valstybę. Jaučiu pareigą tiek išsakyti savo palaikymą akcijose, tiek finansiškai prisidėti prie mėlyna/geltona.

Izoliatoriai mieste

 Elektrikų šeima vis išlenda mano mąstyme, eini žmogus gatve ir užmatai eiles izoliatorių ant pastato. Iš karto mintys neriasi, kur tie laidai ėjo, nuėjo ir pradingo. Izoliatoriai Kaune

Kauno centrinis paštas

 Užsukom į Kauno centrinį paštą su svečiais iš sostinės ir purmą kartą pastato interjerą, mastelį pamačiau ir pajutau. Pastatas visada atrodė didelis, centrinė operacijų salė pilna gražių ir autentiškų detalių. O šį kartą praėjau pora laiptinių ir antru aukštu. Tie lenkti langų stiklai visada iš išorės atrodė derantys, bet jų visas grožis atsiskleidžia iš vidaus, nes daug, labai daug grožio ir šviesos pro juos papuola. Daug autentikos, labai daug nepaliestos ir gražios autentikos vis dar yra tame pastate išlikę. 

Vaiko derybinė taktika

 Pokalbis su Ryte valantis dantis. Pokalbis nekarpytas, nefiltruotas ir visiškai originalus. Rytė: mama, aš noriu į baletą. Aš: nori labiau slidinėti ar į baletą? Rytė: noriu lego iš Akropolio. Kaip man suaugėliui suprasti, kaip galima pasirinkti trečią variantą iš pasiūlytų dviejų variantų? Originali ir visiškai puiki derybinė taktika, tik kitam derybų pusėje esančiam žmogui gali saugiklius išmušti, jeigu žmogus nepratęs prie netikėtumų :)

Rugelach - saldūs rageliai su įdaru

 Paskaičiau Nidos receptą , paruošiau tešlą ir tą patį vakarą pažiūrėjau Canadian bake off  seriją, ir mano nuostabai techninis iššūkis buvo kaip tik mano gulinti tešla šaldytuve.  Rageliam reiks: - 160g miltų - pusė šaukštelio kepimo miltelių - žiupsnio druskos - 125g sviesto - 125g filadelfijos sūrio - šlakelio vanilės pastos Įdarui teko improvizuoti ir vietoj abrikosų džemo dėjau šaltalankių ir obuolių uogienės su pjaustytais migdolais Gaminimas: Miltis, druską ir kepimo miltelius sumaišiau, subėriau šaltą pjaustytą svuestą ir sutryniau rankom iki trupinių, sukrėčiau sūrį ir užminkiau tešlą neminkydama stipriai. Padalinti reikia į 2 dalis ir suvyniojus į plėvelę leisti pailsėti bent valandą šaldytuve. Reik 2 dalių, nes iš kiekvienos iškočiosim po 2mm blyną ir aptepsim uogiene. Tepti reik prieš supjaustant, nes mažiau tvarkymo vėliau. Vieną iškočiotą blyną aptepiau šaltalankių uogiene, kitą savo virta obuolių uogiene, ant viršaus pabarsčiau migdolais. Su picos peiliu supjausčiau kiek

Slidinėjimas Jonavoje

 Išlekėm su Ieva paslidinėti šiandien vakare ekspromtu. Kai sėdi visi ir valgo vakarienę, kažką pradeda visi veikti sočiais pilvais ir paskaitai FB, kad trasa veikia Jonavoje. Ieva pritarė šiai avantiūrai akimirksniu ir pirma pasiruošė, o man teko traukti inventorių iš po lovos, ieškoti, kaip susukti apkaustus ir ieškoti drabužių.  Ir šiaip, ir taip pagalvojus, išsiruošėm su Ieva labai greitai ir netrukus jau vairavom link Jonavos. Prieš kelis metus esu ten slidinėjusi, bet blūdijau ir teko mapsus jungti, kad surasčiau trasos lokaciją. Parkingo vietų labai mažai, nuomos punktas su bjauroka moterėle, prie keltuvų eilės ilgos, instruktoriaus be išankstinės rezervacijos negausi, BET... buvo nuostabus Ievos slidinėjimo krikštas, kur vaikas pats čiuožė žemyn be instruktažo, nes su slidėm aš gi visiškai nemoku nei mokyti, nei čiuožti. Ieva susikaupusi porą kartų nučiuožė nenusivertusi ir tai labai smagus reikalas vaikui su nutrintom kojom. Pasėtas Ievai slidinėjimo sėkla, tegu auga ir bujoja