Skip to main content

Mintys bekeliaujant po Italiją

 Vaikščiojau, kažkur apsistojau toje Italijoje ir dar karta nuo kartą ką nors užkasdavome. Tai sąrašiukas, ką reiktų pasigaminti namuose iš maisto ar iš medžio.

Pradedam nuo maisto:

- skryliai kaip mama darydavo, iškočioji lakštą, supjaustai ir verdi. O padažiukui erdvės gali būti į valias.

- tokie ilgi supjaustyti makaronai, kaip cinamonines bandeles susuku, tai tik kietesnė tešla, supjaustyta 0,5cm pločio makaronai ir išvirta per kelias minutes

- Genujos fokačia - 1-2 cm aukščio ir dar valgėm su baisiai skaniais svogūnas...

- brusketa su burata, su dar kažkuo

- rizoto su gorgonzola, su kažkuo dar

- itin plona fokačia užtepta pomidorų pasta - neradom paragauti normalios knaipės, bet būtų įdomu pasidaryti

Iš medžio:

- sulenkiama kėdė, telpa pusantro užpakalio, o suskleista užima apie 10cm pločio

- gnochi gaminti tokia kaip tarkutė, bet iš tikro tokie trikampiai grioveliai prasukti gnochi ar makaronams

- kėdė... čia sena svajonė ar tikslas. Bus kažkada pagaminta, tai tik laiko klausimas kada ir kokios formos

Iš odos:

- batai ar sandalai. Šita mintis vis dar sukasi galvoje ir džinsinės prototipinės tapkės jau yra gyvos.

Comments