Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2026

Nesukami lietiniai su varške

 Kepi lietinius, suki lietinius, bet galima tiesiog iškepti lietinius jau su varške tešloje. Šį kartą užsimaišiau tešlą jau su varške ir valgėm su pasirinktais padažais: grietine, uogiene. Receptas paprastas ir greitai užmaišoma tešla: - 180g varškės - 1 kiaušinis - 1 valg.š. cukraus - Žiupsnis druskos - 600ml pieno - 260g miltų - Aliejaus ar sviesto keptuvės patepimui Gaminimas labai paprastas ir panašus į lietinių tešlą. Su blenderiu sutrinu varškę, kiaušinį, druską, cukrų ir paskui supilti miltus su pienu. Tešla gaunasi tirštesnė nei lietinių, o kepimas visiškai identiškas pili samtį ar du į keptuvę, pavartai ir perverti. Patepu keptuvę aliejumi ar sviestu prieš pilant tešlą į keptuvę.

Plentinis dviratis ir šlapias kelias

 Buvo terkšt. Taip, tikras terkšt ir gal toks rimtesnis terkšt, nes buvo gal šlapia, gan slidu ir dviračių take buvo jaunimėlis numetęs mašiną visu gražumu. Žiebiau pati su pečiu ir šalmu į metalinę tvorą ir teko parsivesti perkreipto vairo dviratį pačiai namo. Siutas iš pradžių ėmė ant aplinkybių, bet šiaip tai pati išlindau su plentinuku labai ne kokiu oru. Greičio nebuvo didelio, galvoju kad apie 15km/val ir slydo tas dviratis į šoną, užteko akimirkos ir per tą akimirką nei stabdžių paspausi, nei sumanevruosi poros metrų pločio šaligatvyje. Tą žaibišku greičiu skriejančią akimirką dar spėji pagalvoti, ar ta tvora bus labai tvirta ir kieta ir kaip čia veido, galvos nesusižaloti. Dviratis nukentėjo, petys nukentėjo, nykštys nukentėjo, o visa kita - kaip nauja esu. Guliu lovoje su šaldytas žirneliais ant peties, namiškiai lovą paklojo, padėjo apsirengti. Išvada labai paprasta - plentinukai nepritaikyti šlapiai dangai, šalmas galvą išgelbėjo, ekstra dviratininko megztukas apsaugojo ...