Skip to main content

Cukinijų omletas su grietinėle

Tęsiasi gaminimas iš neseniai pirktų cukinijų. Šį kartą gaminau pusryčius iš galvos ir iš šaldytuvo likučių. Po ranka pasitaikė kiaušiniai, cukinija ir grietinėlė
Cukinijų omletas su grietinėle
Ingredientai:
   - Pusė jaunos, šviežios, žalios cukinijos
   - Vidutinis svogūnas
   - 4 kiaušiniai
   - 100-150ml grietinėlės
   - Kepimui naudojau aliejų nuo saulėje džiovintų pomidorų
   - Druskos, pipirų, kitų prieskonių

Eiga:
   - Cukiniją supjaustyti griežinėliais
   - Svogūną supjaustyti pusžiedžiais
   - Pakepti cukiniją ir svogūną kartu, kol suminkštės
   - Išplakti kiaušinius su grietinėle, druska ir pipirais
   - Supilti kiaušinių plakinį į apkeptas daržoves ir kepti karts nuo karto vartant, kol gražiai paruduos ir iškeps.
Šiek tiek pakepintos cukinijos ir svogūnai

Comments

  1. Cukinijų maratonas :) Apkepas su sūriu, omletas, - ir dar laukia suktinukai. 3 vnt. cukinijų - trsy patiekalai. Darže vieta augalui vėl garantuota.

    ReplyDelete

Post a Comment