 |
| Nesaldūs keksiukai su kumpiu ir sūriu |
Kai šaldytuve ūbauja vėjai ir tik keli produktai yra, tenka griebtis šiaudo ir galvoti, kaip vakarieniauti.
Šaldytuve buvo:
Kampelis parmezano sūrio apie 60g
Mocarelos, kuri kaip fermentinis atrodo apie 40g
3 maži kiaušiniai
300ml pieno
100g pjaustyto, vytinto kumpio
O spinteleje visada yra
200g miltų
2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
Druskos, pipirų
Gaminimas labai greitas
Išplakiau kiaušinius su mikseriu. Įpyliau pieną, sumaišiau miltus su kepimo milteliais ir supyliau į kiaušinių ir pieno masę. Supjausčiau kumpį, sutarkavau sūrį ir sumaišiau.
Keksiukų metalines formeles sutepiau sviestu ir supyliau masę. Kepiau apie 25-30 min kol parudavo ir iškepė.
Comments
Post a Comment