Kitokia kelionė į Barseloną

 Praeitą savaitę nurūkau į Barseloną, kaip į kokį pajūrį. Kur gan greitai sutinki į pakvietimą pasisvečiuoti ir nuleki porai dienų. 

Paskaičiavau, kad ši kelionė buvo jau 4-ta į Barseloną:

• studentavimo laikais buvau nulėkusi su Taize pašvęsti naujų metų, kur dardi su autobusu į Barseloną pakeliui aplankant kitus Europos miestus. 
• nulėkę buvom kartu taip pat pasisvečiuoti pas Aistę
• darbo reikalais buvau konferencijoje, kur su partneriais, tiekėjais ir industrijos guru susitikau, o vakarais užklysdavom į vietines kavines pavalgyti
• ketvirtas kartas irgi pas Aistę, kur programa buvo "jokios programos"
  
  

Paskutinė kelionė be jokios programos galima pavadinti ir - pagyvenk porą dienų, kaip gyvena vietiniai. Su savo rytais, su kasdienėmis kelionėmis, su vaikais, su dienos pietumis ir jų vietinėmis knaipėmis.

Mokyklos kiemas

Suoliukas dviems "ant gatvės"

Siaura

Aukštai

Barselonos funikulierius

Aukštyn

Ex-kalėjimas su grafičiais

Visiškai vietinė senjorų pietų vieta

Kelios patogios detalės lekiant į Barseloną:

• Kelionė iš Barselonos oro uosto link centro yra gerai organizuojama traukiniu (R2 Nord važiuoja iš/į Terminal 2). Traukinys patogus, kelionė apie 30 minučių, važiuoja traukinys kas 20 minučių, išlipau Barcelona Sans (Barna Sans). Taxi iki miesto apie 30-40 eurų, o traukinio kelionė kainao 5,05 euro.
• Mieste kelionė autobusu yra paprasta, nusiperki kortelę T-mobilitat spaudos kioske ir kioske kortelę gali papildyti 10 bilietų. Vieno pravažiavimo bilieto kaina 2,65 euro, o už 10 bilietų sumokėjau apie 13 eurų. Kortelėje parodyta, kad galima važiuoti traukiniu, metro, autobusu. Važiavau autobusais ir kilau funikulierium link aukščiau esančios Tiesa, negalioja traukinyje link oro uosto.
• Ispanijos oro uostai turi programėlę Aena, kuri rodo informaciją apie skrydžius: tiek atvykstančius, tiek apie išvykstančius. Tiesa, mano skrydžio vartai buvo pakeisti, tai programėlė gal tik po pusvalandžio atnaujino informaciją, po to kai ši informacija jau buvo rodoma tablo.
• Susisiekimui mieste yra programėlė TMBApp, bet nepavyko prie jos prisiregistruoti, nes reikia vietinio gyventojo dokumento numerio. (tikriausiai galima susisieti fiziškai pirktą kortelę su programėle, bet man nepavyko)

Dienos pietūs

Šioje kelionėje labiausiai patiko vietinių lankomos kavinukės, kur visiškai vietiniai pietauja apie 13-15 valandomis, susirenka ten etatiniai, aptarnauja patys kavinės savinininkai, maistas toks vietinis, tradicinis ir skaniai neįmantrus. Su maistu yra šiokio tokio įdomumo, nes abiem kartais dienos pietus rinkausi iš ~5 pirmų patiekalų ir ~5 antrų patiekalų. Pirmam patiekalui pasirinkti galima ir salotas, ir sriubą, ir troškinį, ir užkeptą baklažaną, ir paelją, ir t.t., o antram mėsa arba žuvis, desertas irgi gan įdomus: pyragas, koks kitas saldėsis arba obuolys, bananas, mandarinas. Su antru patiekalu abu kartus man buvo įdomybė - kai suvalgai pirmą, nuneša lėkštę ir atneša antrą - lėkštę su mėsa. Taip, lėkštė su mėsa ir praktiškai daugiau nieko. Mano užsisakyta mėsa  abu kartus buvo ilgai troškinta ir patapusi minkštutėle (jaučio uodega ir plonai pjaustyta jautiena).

Antras - vištiena

Antras - jautiena

Pirmas - Paelja

Antras - jaučio uodega

Desertai ir kepyklėlės

Mieste gan daug kavinukių kartu su kepyklėlėmis, tad asortimente, duonos, desertai, kartais tortai ir sumuštiniai.

Užsukom į kelias kavinukes ir išbandžiau miltų ir cukraus sąjungas:

• Ensaimada - bandelė, kuri yra susukta iš ilgos tešlos "virvelės" į spyralę, dažniausiai be įdaro ir apklota cukraus pudra. Šio deserto esmė yra paprastume.
• Pastís de poma - plonas sloksniuotos tešlos sloksnis su plonai pjaustytais obuoliais ir glazūra, kad norintų pirkti ir sukrimsti.
• Coca de escalivada - gan dažnai matomas "sumuštinis/nesaldus kepinys", tešla, paprika, baklažanas - atrodo, kad tešlos nedaug, nuo paprikų spalva raudona, o baklažanas ant viršaus - toks užkandukas, jeigu esi išalkęs ir nenori mėsos.
• Kruasanai, keksiukai, sūrio pyragai - atrodo, kaip ne ispaniški desertai, tai juos ignoravau
• Churros - valgomos žiemą, lauke, tai jais esu mėgavusis jų sezono metu
• Crema Catalana - išbandyta anksčiau, skani Creme Brulee sesė

Pastis de poma ir Ensaimada

Morkų tortas "ant gatvės"

Bulkinės, kepyklėlės

Sumuštiniai irgi gan įdomūs - dažniausiai duonelė perpjauta per pusę, patrinta su pomidoru (pas mus būtų sviestas) ir dešra. Tad mano burnai buvo smagu išbandyti tokį derinį ir smagu, kad ten teko nuo širdies pakramtyti traškią gan storą baltą duoną ir minkštu vidumi įsigėrusiu pomidoro ir dešra ar kumpiu. Buvo sumuštinių ir su sūriu, žolėmis, bet tokie 2-3 ingredientų sumuštiniai atrodė labiausiai autentiški. Toks sumuštinis vertas dėmesio, nes jį gan ilgai kramtai, o ne sukemši visomis prasmėmis minkštą šiuolaikišką sumuštinį ar burgerį.

Bendrai Barselona yra didelis, gan patogus miestas gyventi su jūra, su kalnais, su skaniu maistu, su savo turistais (šį kartą praktiškai jų nesutikau), su savo vietinėmis kavinukėmis, su parkeliais, ciūcikais, su nedaug paspirtukų. Su taksi, kurie turi žalią ir raudoną lempytes ir dažyti geltonai/juodai, su pirmais aukštais dedikuotais komercinei veiklai, su skaniais vaisiais ir daržovėmis aplinkiniuose turguose ir prekybcentriuose.