Kepi lietinius, suki lietinius, bet galima tiesiog iškepti lietinius jau su varške tešloje.
Šį kartą užsimaišiau tešlą jau su varške ir valgėm su pasirinktais padažais: grietine, uogiene.
Receptas paprastas ir greitai užmaišoma tešla:
- 180g varškės
- 1 kiaušinis
- 1 valg.š. cukraus
- Žiupsnis druskos
- 600ml pieno
- 260g miltų
- Aliejaus ar sviesto keptuvės patepimui
Gaminimas labai paprastas ir panašus į lietinių tešlą.
Su blenderiu sutrinu varškę, kiaušinį, druską, cukrų ir paskui supilti miltus su pienu. Tešla gaunasi tirštesnė nei lietinių, o kepimas visiškai identiškas pili samtį ar du į keptuvę, pavartai ir perverti. Patepu keptuvę aliejumi ar sviestu prieš pilant tešlą į keptuvę.
Comments
Post a Comment