Kviečiu kelis draugus trečiadienio vakarui ir pristatau kelis variantus užkandžiams, maistui ar desertui:
Užkandis:
- Silkė su spanguolėmis, silkė marinuota medaus ir balzaminio acto padaže
- Keptos barankytės pagal Rasitą
Pagrindinis patiekalas:
- Efkos ilgai žadėti ir dar ilgiau laukti sušiai
- Vištienos ar kitos mėsos fondiu su orkaitėje keptais burokėliais ir kitais garnyrais
- Sūrus varškės pyragas (pagal Anetos receptą)
Desertas:
- Creme brulee
- Morkų sausainiai su varškės įdaru (radau šiandien receptą žurnale Virtuvė Nr.12)
- Eklerai. Jau senokai mąstau, kaip juos išbandyti, bet yra rizikos su jais...
- Kriaušės vyno padaže
- Mamos džiovintas obuolių sūris
Ką renkamės? :)
Užkandis:
- Silkė su spanguolėmis, silkė marinuota medaus ir balzaminio acto padaže
- Keptos barankytės pagal Rasitą
Pagrindinis patiekalas:
- Efkos ilgai žadėti ir dar ilgiau laukti sušiai
- Vištienos ar kitos mėsos fondiu su orkaitėje keptais burokėliais ir kitais garnyrais
- Sūrus varškės pyragas (pagal Anetos receptą)
Desertas:
- Creme brulee
- Morkų sausainiai su varškės įdaru (radau šiandien receptą žurnale Virtuvė Nr.12)
- Eklerai. Jau senokai mąstau, kaip juos išbandyti, bet yra rizikos su jais...
- Kriaušės vyno padaže
- Mamos džiovintas obuolių sūris
Ką renkamės? :)
Kas čia per klausimai - vakarui reikia daryti viską kas išvardinta :):):)
ReplyDeleteNa gerai - nedarykim kūčių vakarienės repeticijos iš 12 patiekalų, nusileiskim ant žemės.
Renkamės:
silkę medaus ir balzaminio acto padaže (nes artėja Kalėdos o ir šiaip silkė geras daiktas)
Sušių tikiuosi sulaukti ir todėl kažko piršti jiems į draugiją nereikėtų. Jei sušiai nepavyks - atsarginis variantas visada gali būti fondiu :) Desertui - kriaušės vyno padaže. O sūrį ir taip palesim, jo gi daryt nereikia ;)
Sūrus varškės pyragas - jeigu lieka laiko