Skip to main content

Makaronu metas

Siandien Ieva uzsikepe makaronus daryti. Taip, tikrai uzsikepe, o kad uz lango lietus lijo, visos aplinkybes pasisuko link makaronu gamyba.
Begau ekspromtu ieskoto recepto ir radau Jamie Oliver.
Makaronu ingredientai:
- 2 kiausiniai
- 200g miltu (40g pilno grudo, 160 paprastu)
Nepagailejom su Ieva energijos ir minkem, minkem. Tesla buvo kietoka ir sunkiai minkoma.
Issirinkom su Ieva makaronu forma ir sumalem tesla i makaronus. Ieva pjauste makaronus, o as tuo tarpu paruosiau makaronu padaza:
- svogunas
- riekelemis supjaustyti kalafijorai
- mesiukas
- tarkuotas parmezanas
- grietine
Gamyba:
Pakepinti svogunus ir kalafijorus
Ideti mesiuka ir truputi pakepti
Isvirti makaronus
Suvarsti makaronus i keptuve, supilti grietine ir parmazana. Iberti druskos, pipiru ir dziovintu smulkintu pomidoru. Pakepinti viska ir vualia.
Namuose gaminti makaronai

Comments