Spirgu...
Spirgu laukdama, nes dabar lauksiu valandą ir žiūrėsiu, ar išėjo eksperimentas. Eksperimentui buvo ruoštasi seniai - patikrinta, ar duonkepį galima iškūrenti, patikrinti duonos kepimas namų orkaitėj.
Duonos kepimas kaime
Vakar eidama miegoti užminkiau duoną ir palikau per naktį, kad pakiltų.
Iš ryto pirmas darbas buvo iškūrenti duonkepį - realiai iškūrenti užtruko apie 2 valandas, nors nesulaukiau, kol gerokai apdegs žarijos, o tiesiog jas iššlaviau iš duonkepio. "Džėdžienė" ir mama sakė, kad kai duonkepio viršus pabaltuos, jis jau iškūrentas ir jau galima šauti duoną. Duonkepio iškūrenimui priereikė apie 20-25 pliauskių :)
Duona šiek tiek ilgai pabuvo nekepta, pagal receptą tik 6-8 valandas ji turi išbūti, o per naktį ji buvo apie 10 valandų.
Laukiu toliau, fiksuoju viską ir negaliu nieko daugiau veikti, tik trintis aplink duonkepį.
Nuotraukos grižus namo...
Spirgu laukdama, nes dabar lauksiu valandą ir žiūrėsiu, ar išėjo eksperimentas. Eksperimentui buvo ruoštasi seniai - patikrinta, ar duonkepį galima iškūrenti, patikrinti duonos kepimas namų orkaitėj.
Duonos kepimas kaime
Vakar eidama miegoti užminkiau duoną ir palikau per naktį, kad pakiltų.
Iš ryto pirmas darbas buvo iškūrenti duonkepį - realiai iškūrenti užtruko apie 2 valandas, nors nesulaukiau, kol gerokai apdegs žarijos, o tiesiog jas iššlaviau iš duonkepio. "Džėdžienė" ir mama sakė, kad kai duonkepio viršus pabaltuos, jis jau iškūrentas ir jau galima šauti duoną. Duonkepio iškūrenimui priereikė apie 20-25 pliauskių :)
Duona šiek tiek ilgai pabuvo nekepta, pagal receptą tik 6-8 valandas ji turi išbūti, o per naktį ji buvo apie 10 valandų.
Laukiu toliau, fiksuoju viską ir negaliu nieko daugiau veikti, tik trintis aplink duonkepį.
Nuotraukos grižus namo...
Laukiam laukiam nuotraukų, nes ilgai nesulaukę imsim ir savo įdėsim. Užbėgant įvykiams už akių - duona gavosi nuostabi. Eksperimentas pavyko. Prie duonos dar ir vištos gabaliukai skaniai iškepė. Sekanti duonkepio produkcijos eilėje - PICA PICA PICA :)
ReplyDelete